中华全国供销合作总社果蔬冷链物流工程技术研究中心位于总社济南果品研究院章丘科技产业园位于章丘市圣井经济开发区,冷链物流中心项目占地40亩,总建筑规模为9600平方米,其中建设科研、培训等综合设施5900平方米;主要包括7个果蔬贮藏保鲜实验室、6个果蔬加工实验室、13个果蔬质量检测中心实验室、果蔬冷链流通展室、院科技成果展室、培训教室、专家公寓等科研条件设施。果蔬采后冷链流通中试示范设施1600平方米,主要包括:果蔬预冷间、冷藏库和气调库、包装等商品化处理车间等。果蔬保鲜材料研发中试车间2105平方米,主要包括:塑料保鲜膜生产中试车间、硅橡胶气调保鲜膜生产中试车间、保鲜袋加工车间、保鲜剂生产中试车间 。
目前中心设施条件日臻完善,果蔬冷藏和气调保鲜库、保鲜实验室、加工实验室、功能食品实验室、供销总社果蔬质量检测中心、农产品冷链流通展室、科技成果展室等科研、示范条件设施为课题研究、成果转化、新产品开发和推广以及对外交流发挥了重要作用。项目建设过程中和建成以后吸引了美国、意大利、丹麦、以色列、德国、日本等十多个国家以及国内从事农产品冷链流通设施以及相关业务的企业,前来合作和进行先进技术和设施以及新材料、新产品展示,成为了现代化农产品流通设施和先进技术的展示中心。
自中心建成以来,前来考察、参观、学习、合作的国内外企业和行业人员络绎不绝,成为了冷链建设效仿的样板,充分发挥了果蔬冷链物流工程技术研究中心的公益示范作用。