2022年12月23日，济南果品研究所召开了2022年创新团队与科技平台年度总结大会。所长、学术委员会主任吴茂玉，副所长、学术委员会副主任宋烨、首席专家朱风涛、全体学术委员会委员及科研人员60余人参加了会议。受疫情影响本次会议全部线上进行。

会议由副所长、学术委员会副主任宋烨主持。她表示，2022年我所开启了第二轮综合改革，进一步聚焦科技创新团队能力提升，实施科研人员能力提升两年行动，通过强基扩面、提质定向、夯实基础、细分科研领域，培育优势取得了显著成效，科研项目、成果转化和社会化服务创新高，一批青年科技人才敢于揭榜挂帅、勇于深入企业开展成果转化、勤于实验室加班加点创新攻关，善于总结分析数据形成代表性成果，乐于开展文献分享和科普讲座，全所形成了浓厚的学习、创新氛围。本次会议将总结交流经验、互相取长补短，争取在新的一年里取得更大的进步。

交流会上，“果蔬贮藏保鲜技术研发推广团队”等10个创新团队负责人围绕重大科技创新进展、代表性成果凝炼，团队能力提升和平台建设运营工作做了总结汇报，并就下一步科研工作的开展进行了全面详细的规划。贮藏保鲜团队的“三个一”即重大项目、省级平台和省级奖励，极大提升了团队创新能力及行业影响力；冷链装备团队自主研发的智能化压差预冷技术、蓄冷设备、流相防腐杀菌装置具有较高的技术水平和推广转化前景；新型果蔬汁团队突破取得了内源酶结构分析与灭酶技术、工业碱水集成膜处理关键技术、数字化平台建设、酶法减糖等系列代表性成果及新技术；高品质发酵团队围绕益生菌优选，发酵模型构建及验证，研发了酒、醋、汁、粉等系列高品质发酵产品，发表多篇高质量论文；干燥节能加工团队真空冻干果蔬脆片创新技术在内蒙苹果、赣州脐橙、威海无花果上成功应用，粉体功能化技术在拓丰企业成功转化；高值利用团队着力打造完善技术体系，形成果蔬副产物资源高效利用闭环科技创新，成果数量和水平显著提升；新产品创制团队聚焦果蔬功能因子与功能配料的研发创新与实践，开发片剂、粉剂、颗粒剂、胶囊、口服液等系列新产品成功推入市场；快速识别团队制定红枣期货交割品质量标准，推进干制灰枣标准化进程，在好想你、新疆果业集团等10余家国内龙头红枣生产企业推广应用；数字化表征团队全力打造质量透明工程，提供质量特征识别、品质评价、数字化表征服务，实现特色果品精准画像；标准化与品牌建设团队服务全产业链标准及追溯体系打造，科技赋能乡村振兴成效显著。各创新团队积极开展专业学习、文献分享、导师合作及教学实践活动，显著带动了青年科技人员的视野开拓和能力提升；各科研部门通过项目实施、与龙头企业合作、开展会议培训等多种模式，积极运行分工负责的各类科技平台，成为产学研合作的重要抓手。所学术委员会对各创新团队的工作进行了考评打分。

宋烨在总结发言中表示，2022年我所启动实施科研人员能力提升工程以来，科研人员静下心来，沉下心去，夯实专业基础，积极开展科技创新取得了实效。一是依托国家、省市、分院分中心、所基金等四级项目体系，开展了大量富有成效的研究；二是团队之间加强交流合作，积极引进产业导师、储备技术、申报重大项目，积极服务行业龙头企业，着力解决分院分中心技术难题，服务乡村振兴成效显著。在新的一年里，我所将加强项目储备和成果培育，加大所基金项目支持力度，按照基础研究、应用开发、重大培育等项目的分类设置，通过政府、企业出题、揭榜挂帅等形式，为科研人员开展技术研究提供进一步的支持，助力科研人员夯实创新基础、激发创新活力。她要求各团队会后要进一步梳理总结团队经验，细化工作计划，加强顶层设计和团队之间及与国内外行业优秀团队交流合作，注重项目与产业实际结合，与乡村振兴服务需求相结合，力争通过项目研发真正解决产业实际难题，形成更多代表性成果落地应用，提升国家级院所的核心自主创新能力和服务能力。