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【会议】山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰一行来济南果品研究所交流调研
时间:2022-11-17 18:02:10

2022年11月15日,山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰一行赴济南果品研究所调研。济南果品研究所党委书记、所长吴茂玉,首席专家朱风涛,党委委员、副所长宋烨,党委委员、产业中心主任和法涛陪同考察座谈。

杨武杰一行先后参观了果蔬冷链物流工程技术研究中心、果蔬综合加工中试车间、果蔬商品化处理车间、果蔬贮藏加工技术实验室和国家果蔬及加工产品质量检验检测中心,详细了解我所在科技创新、平台建设、成果转化和乡村振兴服务等方面的进展情况。

 

吴茂玉对杨武杰一行到访表示热烈欢迎。他表示,山东省作为农业大省,果蔬资源丰富,产业优势突出,但在采后保鲜,精深加工,品牌建设等领域需要加强技术支持,要加强数字化质量透明工程建设,为山东特色果蔬在冷链流通、加工贸易、产品开发等提供质量数据支撑,助力农产品质量安全与品牌差异化打造;全面加强冷链流通体系和品牌建设,保障农产品采后预冷,搭建农产品从田间地头到餐桌的全程无缝冷链流通体系;促进农产品精深加工业发展,提高产品附加值,提升果皮、果渣等废弃物的资源效能。希望双方加强合作,共同助力山东省果蔬菌产业健康发展。

宋烨就我所率先提出并开展的农产品质量安全透明工程做了介绍,从“安全看得见”、“质量看得见”、“好吃看得见”、“标准看得见”、“过程看得见”五个方面展示了为政府、企业、等开展农产品质量安全评价、质量特征识别与品牌特色挖掘的案例,希望以此为抓手,助力山东果蔬新“三品一标”建设。

杨武杰表示,此次到济南所调研收获颇多,济南所在农产品贮藏保鲜、精深加工、标准化、品牌建设等方面经验丰富,希望以此行考察交流为契机,整合双方优势资源,找准结合点,开展深度合作,依托政府乡村振兴和农产品品牌建设工作,共同加强质量透明工程的应用和农业全产业链技术推广,通过数字化对山东省优势果蔬进行多维度综合分析,梯度加工增值,将山东省果蔬资源优势转化为品牌优势,深挖农产品品牌价值,讲好“好品山东”品牌故事,优化农业产业体系,科技赋能乡村振兴。

山东省农业技术推广中心作物二部副部长崔秀峰、研究员于国合、我所加工技术研究中心主任赵岩,功能食品研究中心主任马超,贮藏保鲜技术研究中心主任杨相政,国家质检中心常务副主任郑晓冬,科技处副处长张鑫参加了交流。


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