8月23日，国家863计 划“现代食品工程化技术与装备”项目工作会暨“十二五”国家科技支撑计划“果蔬食品制造关键技术与产业化”项目启动会在京召开。科技部农村司副司长王喆、 教育部科技司副司长雷朝滋出席会议，项目主持人、中国农业大学科研院常务副院长胡小松主持会议。项目专家组成员、课题（任务团队）负责人和技术骨干等100余人参加会议。
科 技部副司长王喆介绍了近年来国家食品产业的发展情况、科技部对项目管理相关规定和改革方向。指出要纠正过去“重立项，轻管理”做法，加强项目中期管理，要 求项目组织实施部门和牵头单位要把握管理办法精神，发挥保障和监督作用，为项目成功打下坚实基础。教育部科技司副司长雷朝滋强调牵头单位和各部门要做好协 同、做好过程管理，严格财务监管。启动会上，科技部相关部门还就项目管理和项目财务管理进行了详细讲解。 
项目子课题主持人分别进行了任务分解及年度计划的情况汇报，与会专家还就研究任务和经费管理等方面进行了分组讨论。中华全国供销合作总社济南果品研究院负责人吴茂玉作为支撑计划课题主持人作了“苹果综合加工关键技术研究及产业化示范”课题执行情况报告。
（马超）