果蔬发酵类产品——果醋及果醋饮料
采用多菌种偶联协酵、发酵过程代谢调控等技术,将现代生物技术与传统酿造工艺进行强化结合,生产苹果醋、杏醋、哈密瓜醋、梨醋、枣醋、柿子醋、葡萄醋等果醋及其果醋饮料系列产品。
果醋及其饮料含有果胶,维他命,矿物质及酵素等活性物质,具有护肤美容、消除疲劳、抗衰老、助消化等功用。