根据2025年3月4日国家标准化管理委员会发布的《国家标准化管理委员会关于下达2025年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》(国标委发【2025】7号),由中华全国供销合作总社提出并归口,中华全国供销合作总社济南果品研究所牵头修订的《鲜柑橘》《新鲜水果和蔬菜 词汇》等7项国家标准正式获批立项。
表1 新立项国家标准清单
本次下达修订计划的7项国家标准,包括1项基础通用标准《新鲜水果和蔬菜 词汇》,1项鲜果产品标准《鲜柑橘》,2项果品加工品标准《梨干 技术规格和试验方法》《苹果干 技术规格和试验方法》,3项果品贮藏流通技术标准《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》《苹果冷藏技术》《鲜食葡萄冷藏技术》。
计划下达后,济南果品研究所将积极组织相关科研机构、企业、社会团体等共同组建标准起草组,按照《国家标准管理办法》要求分类推进标准内容研究和标准修订工作。同时,欢迎相关单位、专家参与标准修订,为标准修订工作高质量开展提供支撑。7项标准的修订,将进一步统一果品行业词汇术语,规范质量分级、贮藏流通、加工等采后技术要求,保障标准适应技术进步和市场需求,提高标准的科学性和实用性。