2024年3月7日,为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节,济南果品研究所妇委会组织女职工赴山东玉兔食品股份有限公司开展“巾帼赋能·科创同行”主题实践活动。
参观过程中,女职工们观摩了食醋发酵、灌装等核心生产环节,百年酿造技艺的历史积淀与智能化生产线的现代革新形成鲜明对比,引发科研人员对“传统工艺现代化转型”的深入思考。在玉兔酱醋文化博物馆,大家饶有兴致地体验了周村烧饼的制作,体验式活动为果品保鲜、风味研发等课题提供了新灵感。
下午,女职工们参观了淄博八大局,欣赏淄博瓷器琉璃艺术之美,品尝当地特色小吃。从繁忙的工作中暂时抽身,沉浸在淄博这座城市的独特韵味之中,愉悦了身心。
此次“三八”妇女节活动,女职工们拓宽了科研视野,提升了以技术突破助力传统产业升级的责任感,也释放了压力,放松身心,将以更加饱满的热情在各自岗位上奋勇争先,再创“巾帼建功”佳绩。