2022年12月16日，中国果蔬贮藏加工技术研究中心临猗分中心“2022年度临猗县农业科技人才培养活动”圆满结束。临猗第一职业中专办公室主任史朝晖，济南果品研究所党委委员、副所长宋烨、科技处副处长张鑫、参加了本次活动，活动以线上线下相结合的形式举办。

张鑫介绍了本次实训活动开展情况，临猗果业科技学院的5名大三同学为培养对象，在我所加工发酵实验室、中试车间和质检中心开展为期一个月的实训学习，重点学习微生物发酵、果醋生产及检测方法，并全部通过了实操测试和考评。

宋烨对各位同学顺利完成培训表示祝贺，她表示，此次培训作为临猗分中心2022年度农业科技人才培养活动，双方负责人员和同学们克服疫情影响，取得很好的效果。同学们在培训中认真学习理论课程、积极进行实践操作，在有限的时间内掌握了果蔬发酵产品的加工及检测基础技能，希望大家将所学的知识运用到实践中去，为临猗果蔬产业高质量发展发挥积极作用。

史朝晖表示，感谢济南所领导和授课老师，克服疫情困难，高质量完成本次培训内容，希望通过分中心继续加大人才培养力度，为临猗县储备更多的农业科技人才，进一步提升临猗县的农业现代化建设水平。

学生代表张谷磊、李灵阳等纷纷表示，此次培训收获满满，对济南所的领导和授课老师在学习和生活上的关系表示感谢。学生们表示通过学习果醋生产技术和微生物检测技术，更加全面地了解到微生物发酵的工艺流程及果蔬质量安全检测的国家行业标准，将学其所用，用其所学，努力为临猗果业发展贡献自己的力量。

加工技术研究中心副研究员刘光鹏、质检中心张青青参加了活动。 （通讯员：马迪）