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济南果品研究所参加百果园001生态蔬菜项目论证研讨会
时间:2021-07-07 07:29:15

7月6日,中华全国供销合作总社济南果品研究所党委委员、副所长朱风涛,科技处处长、标准与品牌办公室主任宋烨,国家果蔬及加工制品质检中心常务副主任郑晓冬等参加了百果园001生态蔬菜项目论证研讨会线上会议。

百果园董事长余惠勇介绍了001生态蔬菜的概念,百果园001生态蔬菜是基于引进的日本BLOF技术理论体系种植的蔬菜。“0”是指不使用任何化学合成肥料、不使用任何化学农药,“1”是指凸显1个核心—有菜味。余惠勇对本次研讨会提出了四个议题,分别为001生态蔬菜项目的现实意义、可行性、标准制定及认证,并邀请专家就四个议题进行论证。

来自中华全国供销合作总社科教社团部、中国农业科学院、山东省农业技术推广中心、山东农业大学、中国绿色食品发展中心等行业内的22名专家分别就上述四个议题进行了充分研讨并发表了自己的意见。专家们一致认为001生态蔬菜项目符合国家两减、低碳以及可持续发展的政策导向,具有较好的现实意义和广阔的发展前景。

宋烨发言表示,建议标准的制定要体现体系性和先进性,指导001生态菜从产地环境、种植、流通到产品的一致性,赢得消费者信赖,通过与现行标准的对比和企业标准公开,让消费者感知,彰显百果园001生态菜的品质提升引领意义。

朱风涛对本次论证研讨会进行了总结,他表示消费者的认可是检验产品质量的唯一标准,001生态蔬菜标准应突破传统的标准模式,采用新的手段把大数据引用到标准制定中来,建立起与消费销售相适应的数据库和标准体系。001生态蔬菜项目应先进行试点,从一个品种或者几个品种开始,稳步推进,逐步建立体系,降低企业风险,更好的推进001生态蔬菜项目的进展。

本次论证会不仅为001生态蔬菜标准的制定及推广提供了良好的发展思路和借鉴意义,也为我所与百果园全面开展果蔬质量品牌建设合作起到很好的促进作用。(通讯员:陈静)


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