2021年6月11日，邹城市科技局副局长肖炳连一行到中华全国供销合作总社济南果品研究所中国果蔬贮藏加工技术研究中心（以下简称中国果蔬研究中心）考察交流，农社科科长杨冠军、成果科黄玉琳陪同，功能食品研究所所长马超、科技处副处长张鑫参加座谈。

肖炳连一行先后参观了供销总社冷链物流工程技术研究中心、果蔬加工中试车间及休闲食品示范车间、国家果蔬及加工产品质量监督检验中心等。

座谈会上，肖炳连首先对济南果品研究所取得的成果高度赞赏，对中心的硬件设施建设和科技成果转化能力表示高度认可。他介绍了邹城果蔬及食用菌的产业情况，邹城市是我省农产品特别是食用菌生产大市，典型的特色农产品有核桃、大樱桃及食用菌（金针菇、杏鲍菇、双孢菇及长根菇等），其中工厂化的金针菇产量占全国的五分之一左右，拥有多条先进的工厂化金针菇自动化生产线。虽然邹城市的农产品生产技术和硬件条件优良，但农产品采后保鲜及精深加工还存在很多的短板和问题，特别是金针菇、双孢菇等的深加工技术和多元化的产品开发亟需进行技术升级和提质增效，希望济南果品研究所在特色果品以及食用菌的冷链物流和精深加工等方面给予相关技术支持。马超表示，中国果蔬研究中心与友和等邹城食用菌企业有良好的合作基础，通过与政府主管部门的对接，将更好的组织企业开展产学研合作。张鑫表示，我所在果蔬及食用菌采后领域研究及成果转化方面有较多积累，希望下一步针对邹城企业实际技术需求，深入合作交流，加快推进成果在邹城落地转化。