6月7-9日，中华全国供销合作总社济南果品研究所乡村振兴科技服务三队队长马超一行赴黑龙江佳木斯桦南县、汤原县等地，开展木耳采后加工技术交流与培训，以实际行动践行“学党史、办实事”。

服务队一行首先到黑龙江华腾生物科技有限公司调研考察。公司位于桦南县经济开发区，是一家从事食用菌（黑木耳）研发、菌种生产、产品加工与销售为一体的智能型现代化民营企业，公司投资2.3亿元，占地60万平方米，建设了国内先进水平的食用菌菌种生产线3条，形成了年产黑木耳菌包1亿袋的生产能力，现已成为全国领先的规模化、工厂化、标准化生产黑木耳的企业。在公司带动下，基本形成区域黑木耳工厂化栽培的条件，黑木耳产品品质及均一性得到较好保障，但深加工是亟需开展的产业新业态。

随后，服务队一行先后来到佳木斯市奔腾食用菌种植专业合作社和黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司调研。奔腾食用菌合作社利用自身技术优势，采用液体菌种，建设有标准化示范种植吊袋大棚园区，种植绿色黑木耳，形成品牌“东极山朵”，已确定为佳木斯木耳地理标志产品。黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司是一家主要从事食用菌研发、生产、销售、加工于一体的智能型工厂化现代农业企业，公司投资2.1亿元，占地面积62万平方米，形成年产黑木耳栽培菌包1亿袋的生产能力。公司建有标准化黑木耳挂袋大棚500栋，经济效益可达1500万元，每年带动全县6个种植专业合作社以及3300多名农户从事食用菌种植，带动农户增收达1.2亿元以上，社会效益显著，但该公司也面临着木耳产量快速增加带来的深加工技术配套的困惑。

针对调研过程中黑木耳种植及加工企业和合作社存在的突出问题和潜在的行业风险，服务队队长马超开展了木耳多元化产品开发及中试示范的专项培训，剖析了目前国内木耳采后加工技术欠缺、集成创新程度不足等突出问题，并详细介绍了目前食用菌采后加工的集成创新技术和成果，取得了良好效果。马超副研究员被佳木斯市人民政府聘为“佳木斯木耳产业创新发展科技助力团”专家。

通过服务队此次在佳木斯市的调研与培训，为我所功能食品（食用菌）创新团队深入推进黑龙江省黑木耳深加工方面落实做细奠定良好基础，为促进食用菌产业化高质加工技术成果转化，切实服务乡村振兴，践行为农服务宗旨起到良好的示范引领作用。