2018年8月19~21日,济南果品研究院院长吴茂玉一行赴威海、烟台调研,先后到威海悦多果业、威海樱聚缘有限公司、威海海洋职业学院、烟台供销社、烟台果品总公司、烟台张裕葡萄酒有限公司、烟台农科院、绿杰股份有限公司、龙口南村果园、招远佳农等单位进行了考察交流。
在威海樱聚缘有限公司,吴院长与公司总经理祝旦璞就双方合作开发NFC苹果汁的情况和销售前景进行了座谈,并参观了公司基地和生产车间建设情况。
在烟台绿杰股份有限公司,深入加工生产车间参观,公司总经理王积武介绍了产品研发、生产加工过程中的进一步技术需求,就双方申报的山东省农业科技园区产业提升工程项目发展提出建议。
在威海海洋职业学院,与学院院长张宗军及相关教授进行了座谈,就建立联合教学实训基地、共同开展无花果等特色果蔬资源综合利用达成合作意向。
在烟台供销社,与供销社梁中主任就烟台果品产业发展进行了深入交流,并参观了烟台市果品总公司、徐家店物流园区,总经理邹胜利介绍了烟台市果品采后贮藏流通、深加工产业现状,双方深入探讨了苹果、樱桃等果品产业的技术需求达成在苹果质量追溯体系建设、冷链物流技术示范、苹果多元化加工等领域的合作意向。
在张裕葡萄酒有限公司,参观了公司酒庄,并与公司总工李记明进行了技术交流。
在烟台农科院,参观了烟台国际苹果育种中心、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(烟台)、果树种质资源圃。在龙口南村果园,参观了公司的苹果分级生产线。在招远佳农,与公司董事长王鹏山就苹果资源综合开发技术合作进行了沟通。
此次调研,使我院充分了解的胶东半岛龙头企业果品采后技术发展现状,为推动胶东半岛果品产业科技创新发展,促进我院果品采后技术落地提供了参考。
院长助理加工所所长和法涛、院长助理科技处处长宋烨、贮藏保鲜所副所长杨相政、质检中心主任郑晓冬、功能食品所杨立风博士等参加了调研。