4月14日来自智利、柬埔寨、南非、尼泊尔等11个国家的39名学员来我院学习,接收果蔬贮藏保鲜和加工知识的培训。上午学员们首先兴致勃勃的参观了我院的冷链物流中心、加工中试车间、检测中心和加工、贮藏实验室,然后到课堂听取了我院在果蔬加工储藏、功能提取以及检测方面的知识授课,授课课程中,我院老师一一回答了学员提出的问题。
下午,学员们员们换上工作服,到我院的中试车间进行了实操训练,在我院老师的指导下,按照操作步骤,学员们亲手操作,把原料苹果加工成了苹果汁。苹果汁产品出来后,学员们兴高采烈,纷纷品尝自己的劳动成果,对用先进方法榨出的新鲜果汁赞不绝口。