借助国家级国际科技合作基地--果蔬贮藏加工技术国际联合研究中心这一崭新的平台，济南果品研究院通过搭建平台、引进专家、承担涉外培训等方式，深入开展国际科技合作，中心逐步成为聚集国际优秀人才和开展高水平科学研究工作的基地。

中德合作的中国果蔬贮藏加工中心加工中试车间顺利完成搬迁

随着我院章丘科技产业园的发展，1992年建成的中德合作的中国果蔬贮藏加工中心加工中试车间于2016年7月全部搬迁至章丘产业园。搬迁期间邀请了原车间安装专家到场进行技术方案指导，实现了复杂工艺及高大设备的整体搬迁运输。新的车间增加了太阳能采暖和简易太阳能干燥设备，实现了绿色节能生产；车间设备整体摆放更加连贯有序，特色果蔬汁形成了小型加工生产线，同时达到了较好的参观演示效果。进一步提升了我院国际科技合作的硬件设施条件。

积极开展国际科技合作项目

中心利用国际科技资源提高创新能力，积极引进国外专家和成果，建设聚集行业优秀人才和开展高水平科技合作的基地，首次获批国家外专局引智项目2项，先后邀请外国高级专家6人次来院交流，分享了德国先进的果蔬加工质控技术和工程化成果；同时积极申报果蔬加工贮藏技术领域的国际合作项目。联合德国国际果汁保护协会、国内中国出入境检疫协会、食品土畜进出口商会、乳品、肉品、果蔬、葡萄酒几大龙头企业共同申报中欧政府间科技合作项目1项。

深入拓展对外合作关系

2016年全年共接待国外客户来访一百多人次，涉及技术交流、人员交往、检测检验、贸易合作等多项内容。组织了以“创新、质量、发展”为主题的“2016年中国（济南）国际果汁加工技术研讨会”邀请了中国、德国等专业从事果蔬加工、质量检测技术研究、设备装备及政府监管部门等13位专家、学者紧紧围绕果汁产业现状、新技术发展、特色产品开发、国际前沿标准、真实性检测技术等层面进行深入讨论，剖析果汁行业存在的问题并提出对策，来自13个国家的150多名代表参会；

国际蘑菇学会主席格雷格·西莫、先生出席“食用菌加工、保鲜专题研讨会”，表示国际蘑菇学会采后专家工作组的成立是一个里程碑式的事件，将搭建一个国际食用菌流通、加工技术创新交流合作平台，对促进食用菌行业的发展意义重大；

接待了国际合作社联盟（ICA）亚太地区办事处主任lyer先生以及前国际果汁工业协会主席FUNK先生的来访。

积极开展国外交流培训

开展果蔬贮藏加工领域涉外培训，为发展中国家农产品加工培训班学员40余人开展理论与技能授课，对来自秘鲁、捷克、加纳、巴基斯坦、埃及、南苏丹、苏里南等十几个国家的近100名外籍学员进行了果蔬加工课程的培训，济南果品研究院的近10名专家参与了授课；果蔬加工领域，派出3名技术骨干前往德国接受国际果汁保护协会（SGF）举办的果汁加工技术培训。

开展产学研合作模式和产业化

与日本电装株式会社联合开展“移动预冷”设备推广，总结凝练形成可操作的技术体系，为果蔬流通提供技术保障；同时依托国际合作成果自主研发了智能化多功能型蒸发冷却式压差预冷装置。