2016年9月，我院邀请德国高级专家组织HACHE教授来院进行技术访问与交流。90年代初，HACHE教授曾作为德国政府项目监督人员，在我院工作近4年，全程参与了中国果蔬贮藏加工技术研究中心的车间设计、设备安装调试与技术培训。此次来访，他对于我院章丘产业园的建设表示高度赞赏，对加工技术研究所取得的成功十分欣慰，并对搬迁中果蔬加工中试车间的工艺设计、设备维护、使用等方面提出了许多指导性的意见。

 HACHE教授与我院科研人员在果蔬加工方面展开了为期18天的技术交流，内容主要涉及果蔬太阳能干燥食品、太阳能干燥设备设计、果蔬汁、果蔬发酵的加工工艺、实验室设备装备、基础研究以及质量标准等。HACHE教授从事食品加工方面工作超过50年，在德国、意大利、印度、中国等10余国家进行过工业项目管理，在智利、墨西哥、加纳、秘鲁等10余个国家进行过专家技术指导，理论和实践经验丰富。在技术交流中，HACHE教授不仅分享了国外的太阳能干燥技术和装备进展，更强调了太阳能干燥技术工程化应用。同时，我院人员就科研中遇到的技术问题进行了探讨交流，HACHE教授还对我院产品形式和包装形式、车间管理、经营模式等方面提出了诸多新的思路，研究人员收获颇多。此次在华培训期间，HACHE教授被授予济南果品研究院“特聘专家”殊荣。（马寅斐）