2015 年5月28日，中华全国供销合作总社济南果品研究院与日本电装联合主办，烟台市果品总公司承办的“快速预冷技术及设备推介会” 在大樱桃主产地烟台召 开， 并对“移捷预冷”可移动式快速预冷设备进行了大樱桃快速预冷示范展示，来自烟台大樱桃协会、烟台苹果协会的龙头企业和合作社等30多个单位的人员参 加了会议。会上济南果品研究院副院长冯建华介绍了与日本电装合作研发设备的背景，分析了我国目前农产品冷链流通现状及存在问题、果蔬采收产地及时预冷的重要作用和意义；日本电装株式会社事业营销部主任张扬介绍了“移 捷预冷”设备性能参数及特点；济南果品研究院杨相政对“移捷预冷”设备在各种果蔬上的预冷试验及对果蔬贮运品质的影响作了详细汇报；与会代表对该设备具体 应用情况和性能进行了现场互动答疑，现场进行了樱桃预冷降温实际情况演示。大家认为该设备能够实现农产品采收后的及时快速预冷，解决极易腐贮运品质下降的 难题，特别适合电子商务模式的农产品流通。
该 设备是济南果品研究院承担的“十二五”国家科技支撑课题“蔬菜简约型冷链物流保鲜关键技术研发”课题和“村镇服务业与相关产业协同发展关键技术研究”课题 重点研发和应用的新产品，专家评价达到世界先进水平，该设备具有快速、安全、节能、高效的特点，是完善冷链的关键装备，已在樱桃、桃、松茸等农产品流通和 出口贸易中应用，流通保鲜效果明显。（杨相政）



会议现场
 
参会人员
 
大樱桃现场预冷试验演示