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济南果品研究院科技助推新疆精河“红色产业”发展
时间:2015-05-28 02:19:21
2015年5月13日至14日,中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长朱风涛一行5人组成科技服务团队赴新疆,参加精河县2015年夏季枸杞产业推进会,为企业、农民提供枸杞深加工、冷链物流、国际贸易、质量安全控制等方面培训。
推 进会上,济南果品研究院科技服务团队为枸杞种植大户、农民、加工及贸易企业进行了现场培训,就枸杞深加工、冷链物流、制约枸杞出口问题、农残等质量安全问 题、有机产品认证等方面内容进行详细介绍。朱风涛研究员介绍了济南果品研究院科研方向、科技成果及承担的国家科技项目情况。重点从枸杞清汁、枸杞浆加工关 键技术与工艺、枸杞休闲食品的开发情况以及枸杞中功能性成分的提取与利用等方面介绍了枸杞加工技术与成果。济南果品研究院加工技术研究所、贮藏研究所、国 际贸易部及质检中心相关技术人员也分别从我国枸杞的加工技术与利用现状、鲜枸杞采后品质变化及冷链物流、枸杞质量安全隐患及对策、有机产品认证、中国枸杞 出口贸易形势及应对措施等方面做了详细的报告。
5月14日,在朱风涛研究员带领下服务团队赴新疆精杞神枸杞开发有限责任公司洽谈枸 杞汁相关产品开发技术服务与培训工作,现场解答了企业技术人员在枸杞加工过程中技术难题与关键问题。近年来,济南果品研究院社会化服务的着力点除了密切关 注行业发展需求、开展实用技术创新外,将科技成果“落地”、转化成产业发展生产力,更是其一贯坚持的社会化为农服务亮点。着力于寻找“新资源”,研究“新 技术”,开发“新产品”。
新疆是我国主要的特色水果产区。多年来, 济南果品研究院针对新疆红枣、枸杞等特色果蔬的产业需求,充分发挥科技创新能力,不断为新疆特色果蔬的开发注入科技动力,受到当地企业与政府一致的好评。 济南果品研究院本次培训与技术服务,旨在推动科研成果在精河落地转化,促进枸杞深加工关键技术、鲜食枸杞冷链物流等技术升级,打造通往国际市场的放心枸 杞,助推精河枸杞产业快速发展。(郑晓冬)
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