2014年4月19日,陕西省供销合作总社经济发展处副处长兼陕西省糖酒果品副食总公司总经理赵永生一行5人到访中华全国供销合作总社济南果品研究院,济南果品研究院负责人吴茂玉等与赵永生一行就促进陕西省特色农产品特别是特色果蔬产业发展进行了深入交流。
吴 茂玉陪同客人参观了中国果蔬贮藏加工技术研究中心、总社果蔬冷链物流工程技术研究中心,并组织济南院相关部门人员与客人进行交流座谈。座谈会上,赵永生总 经理介绍了陕西省农产品特别是特色果蔬产业的概况及存在的主要问题,详细谈了此行的主要目的。陕西省果品副食总公司通过前期市场调研,计划开发“果蔬风味 面制品”系列产品,希望依托济南果品研究院在果蔬采后领域的技术和平台优势,解决产品开发、生产线建设及市场推广等方面的技术问题,希望以“果蔬风味面制 品”项目为切入点,与济南果品研究院展开全方位的技术合作。
吴 茂玉对赵永生一行的到访表示热烈欢迎,对双方的合作充满信心,指出陕西省果蔬资源丰富,为“果蔬风味面制品”的开发提供了资源优势和无形的品牌效应,陕西 省特别是西安市的饮食特点是以面制品为主,为“果蔬风味面制品”产业提供了广阔市场空间。济南果品研究院可以为“果蔬风味面制品”项目提供全方位的科技支 撑:原料方面,可以提供果蔬粉、果蔬浓缩浆(汁)等高品质配料及技术;生产线建设和市场推广方面,有专业的技术服务科研团队和全程冷链物流配套技术及装 备;在产品质量控制及可追溯体系建设方面,有部级产品质量检测中心和国家i-OID统一标识体系果蔬行业注册中心等专业平台。这些资源和平台的整合利用,将为项目的开展和双方全方位的技术合作提供坚实基础。
双方就合作方式达成共识,约定尽快起草签订合作协议。赵永生一行还诚挚地邀请吴院长及济南院相关技术专家到陕西去考察指导。
山东中合果蔬食品有限公司总经理张为宏、济南果品研究院加工技术研究所、功能食品研究所相关人员参加座谈。(马超)
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