积极参展

    将特色果蔬产品推向国际舞台

    济南果品研究院积极参加柏林果蔬展、亚洲果蔬食品展、法国巴黎食品展、欧洲国际食品展、第31届世界坚果 和干果大会和第111届、112届中国进出口商品交易会食品展等国际展会，将自主研发的果蔬科技产品非油炸真空膨化果蔬脆片、真空油炸食用菌脆片、新疆烘 干红枣片、黑蒜制品、姜粉、蒜粉等优势果蔬产品推向国际市场，扎实推进传统优势产品烟台苹果、山楂饼、速冻蒜粒、瓜子、烤花生果、果脯等特色产品出口，拉 动地方果蔬产业经济增长。截至目前，该院已与美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、德国、法国、荷兰、澳大利亚、新西兰、毛里求斯等30多个国家的客户 建立了友好合作关系，将中国特色果蔬产品推向国际舞台。

    严格规范

    打造通往国际市场的放心产品

    济南果品研究院密切同国际果汁工业保护协会（SGF International E.V.）合作，推进 中国果汁质量安全与出口贸易，连续23年与SGF联手举办中国区域果蔬深加工高层技术论坛，拉动中国果蔬加工企业与国际接轨。自1998年起，济南果品研 究院作为SGF中国区域会员企业进行样品抽检等工作。2005年SGF中国办公室正式成立，办公室设在济南果品研究院。自此，济南果品研究院承担起SGF 中国办公室任务，积极发展会员，为会员企业进行产品抽样，主动协调会员与SGF总部相关事宜。经过区域检查员与SGF总部的共同宣传和服务，目前中国区域 果汁企业SGF会员已涵盖90%以上的大型果汁企业。这些会员企业严格按照SGF规范，形成自控体系，从原料、辅料到生产过程中的半成品、成品都严格检 查，对产品质量标准、产品安全标准、产品标签规程等进行全方位自控，确保产品的真实性和卫生安全，提升了企业的管理水平和产品质量，使会员企业产品成为通 往国际市场的放心产品。

    济南果品研究院承担的SGF中国办公室，指导我国大型果汁企业建立质量自控体系，对果汁产品整个生产过程进行监督控制，从而保护诚实企业产品，督促企业加强质量管理和选用成熟适宜的原料果和恰当的生产工艺，提高果蔬加工企业出口产品的附加值。

    交流合作

    果蔬采后冷链行业迈向标准化

    利用全国供销合作总社冷链物流工程技术研究中心硬件优势，济南果品研究院积极搭建果蔬采后冷链行业国内外 企业的合作交流平台。中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会将国家i-OID果蔬及制品注册分中心设在济南果品研究院，成为物专委二维码农业信息化应 用实验室成员单位和二维码果蔬行业公共服务领域的唯一注册服务机构，对接中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会，共同推进果蔬产品质量可追溯体系建 设。该平台可通过二维码实现果蔬及制品追溯，在果蔬领域可对接GAP、有机认证体系，在果蔬制品领域可对接GMP、HACCP体系，实现从产品到原料全程 追溯，保障果蔬及制品安全流通。济南果品研究院已同意大利ABL、意大利PND、美国IPM、美国尤索等国际知名企业和国内格力集团、精星物流、东盛资 本、普联软件、华航集团、九通集团等龙头制冷企业开展友好合作，开展果蔬全程冷链物流技术及设备科技展示厅、商业制冷设计、物流专用装卸系统、货架自动操 作系统，联合行业高端企业推广物流标准化装备和微冻保鲜技术，站在技术前沿引领我国果蔬采后保鲜流通企业向标准化信息化迈进。