2月19日，中华全国供销合作总社济南果品研究院果蔬资源综合利用研发中心项目正式动工。该项目包括济南果品研究院果蔬资源综合利用研发中试车间、果蔬粉生产车间和新疆特色果品冷库三个车间，共计建设面积为8000多平方米。建设施工单位为章丘市第三建筑公司。预计项目将于8月份竣工。
济南果品研究院果蔬资源综合利用研发中心项目为国家发改委立项的中央预算资金投资，主要是开展果蔬多元化产品开发和果蔬下脚料综合综合利用中试与示范，对于提高果蔬资源利用率、提升果蔬产业附加值具有重要意义。
2013年初济南果品研究院已承建完成了总社果蔬冷链物流工程技术研究中心建设项目并投入使用，形成了国内一流的冷链流通科研与示范条件。
该项目建成后，济南果品研究院将具备先进的果蔬冷链流通研发条件和果蔬加工综合利用中试条件，对于示范带动我国果蔬产业技术进步和产业结构升级将起到积极作用。（曲延平）