9月26日，中华全国供销合作总社济南果品研究院参与组建的国家苹果工程技术研究中心现场验收会在山东农业大学举行。受科技部委托，湖南四达科技咨询公司邀请中国科技发展战略研究院研究员黎懋明、中国化工信息中心付旭研究员等6位 专家对中心的建设情况进行现场评估。山东省科技厅有关领导，中国工程院院士束怀瑞，山东农业大学党委书记邢善萍、校长温孚江、副校长董树亭、张宪省、高东 升，中华全国供销合作部社济南果品研究院负责人吴茂玉、副院长冯建华及山东省果树所等相关部门负责人和有关人员出席了验收会。
国家苹果工程技术研究中心常务副主任、山东农业大学副校长高东升教授向评估验收专家组作建设工作全面报告。 随 后，在苹果中心主任束怀瑞院士的陪同下，专家组现场考察了苹果中心成果展室、国家苹果信息化综合服务平台等实验室及南校区实验基地。下午，专家组对苹果中 心建设情况进行现场评议，专家们对苹果中心建设取得的成绩给予充分肯定，对相关问题进行了质疑，束怀瑞院士等进行了详细解答。最后，专家组对苹果工程中心 的建设提出了几点建议。一是要进一步完善中心的运行机制建设，二是要从整个苹果产业链出发，解决制约产业发展的突出问题，三是要将苹果中心的验收作为起 点，着眼未来，进一步开展苹果技术创新研究和工程化建设。评估机构湖南四达科技咨询公司将在专家咨询意见基础上，对苹果工程中心进行综合评估，形成验收评 估报告，上报科技部进行最后的综合评议。
国家苹果工程技术研究中心是2009年2月经科技部批准依托山东农业大学、联合中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省果树研究所共同组建的。三年多来，中心的技术研发能力和工程化水平得到快速提升，组建期间，中心承担省部级以上重点项目97项，到位经费4500余万元，取得几十项科技创新成果；选育出11个苹果新品种，建成优质标准苗木企业化繁育基地1540亩，矮化砧木种子繁育基地175亩；建立了苹果质量及安全流通保鲜技术标准体系，建设了苹果精品果生产基地；研发出苹果脆片、苹果籽油等多元化产品；新增实验室2000多 平方米，配套完善了苹果加工中试车间、实验冷库；建立了国家苹果信息化综合服务平台；在培养了一批博士、硕士等专业人才和骨干技术人员；与国内外相关机构 建立起了密切合作关系。国家苹果工程技术研究中心已建成了一个集创新发展、工程集成、开放服务、人才培养为一体的公共服务平台。
   中华全国供销合作总社济南果品研究院作为苹果中心采后实验室，3年来积极进行苹果贮藏加工技术研发与工程化推广，共承担苹果采后科研项目6项，鉴定成果3项，制修订标准6项，获得省部级以上奖励5项，申请专利3项，开发苹果保鲜产品4个，开发苹果加工产品8个，配套完善了800平方米加工技术中试车和200吨的实验冷库，在栖霞与烟台泉源公司共建了5吨/小时的商品化处理和100吨／年苹果脆片的“国家苹果工程中心采后技术中试基地”，完成了苹果采后实验室的各项建设任务，在苹果贮藏加工技术的工程化、产业化中起到了很好的引领示范作用。济南果品研究院负责人吴茂玉还向专家们介绍了果蔬加工与保鲜技术研究方面的相关情况。（宋烨）