2012 中国（青岛）国际果汁加工技术创新论坛
           ——技术创新、多元化产品开发及质量控制
会议通知
 
各相关果品加工企业、科研院校：
为促进果品产业健康发展，解决行业低端加工产品产能过剩，高端多元产品生产不足等制约发展的瓶颈问题，中华全国供销合作总社济南果品研究院、国际果汁保护协会（SGF）、中国食品土畜进出口商会、国家苹果工程技术研究中心、国家苹果产业技术创新战略联盟、国家柑橘产业技术创新战略联盟，将于7月19日至7月20日在青岛共同举办2012中国（青岛）国际果汁加工技术创新论坛。会议以“技术创新，多元化产品开发及质量控制”为主题，深入分析2012年果品生产形势，探讨果汁市场走势；解析果品及加工制品从果园到餐桌安全和质量追踪体系；解读国家“十二五” 科技支撑计划项目启动课题——“苹果综合加工关键技术研究及产业化示范”、“柑橘加工副产物高效转化关键技术研究及产业化示范”、“枸杞等西北特产资源生 态高值利用技术及产品开发”、“枣和桑资源生态高值利用技术研究及产品开发”。会议力求“产学研”紧密结合，促进产业技术创新，实现产业又好又快发展。
本届大会将邀请国内外行业相关监管机构，行业协会、学会，国内外知名专家，相关企业管理和技术人员参加，共商科技合作，共谋行业发展。
请相关单位尽快确定参会人员和时间，提早填写参会回执。
也请有意在本届会议上作专题报告的人员和有意展示自己产品的单位，与我们联系，以便于会议安排。

• 会议时间及地点

报到时间：2012年7月18日下午14:00—22:00
会议时间：7月19日至7月20日
会议地点：青岛海情大酒店（酒店地址：青岛市南区东海中路11号甲， 联系人：张鹏，电话/传真：0532-85967818）。

• 会议主要议题和主讲人

• 果品加工的科技发展战略  中国农业大学科学研究院常务副院长、全国果品加工产业技术创新战略联盟理事长 胡小松教授

• 2012年欧洲果汁市场展望

● 柑橘全果制汁与果粒饮料的研究开发  湖南省农科院副院长、国家柑橘产业技术创新战略联盟理事长 单杨研究员
● 亚热带特色水果的生物活性机制研究及应用  广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长 张名位研究员

• 欧洲果汁检测新方法

● 苹果汁安全因子识别与控制  西北农林科技大学食品学院院长、博士生导师 岳田利教授
● 果品加工发展报告  中华全国供销合作总社济南果品研究院院长 吴茂玉研究员
● SGF水果农药风险评估、SGF果汁产品真实性鉴定方法
● 2012年中国苹果市场情况分析报告  国家苹果工程技术研究中心 杨杰研究员

• 特色果品高值利用及产品开发  中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长 朱风涛研究员

• 国际和欧洲有关果汁的法规

• 会务费及住宿

1、会务费：1000元/人，不足部分将由会议举办单位补贴。
2、住宿费、交通费代表自理。大会推荐酒店  青岛海情大酒店
 

房型	会议价格	备注
B座海景大床间	630元/间/夜，含早餐一份
B座标准间	630元/间/夜，含早餐二份
A座海景大床间	1000元/间/夜，含早餐一份

注：（1） 因旅游旺季房间紧张，预定海情大酒店房间的代表，请务必将回执于7月5日前提交，并将房间预订费汇入我院账户，以保证房间并享受住房会议价。
（2）酒店附近有经济型宾馆，如：“爱尊客台湾路店，联系电话：0532-80665000”、
“青岛海预宾馆，联系电话：0532-85900177”、“星程酒店东海中路店，联系电话：0532-85068222”等，代表也可提前自已选择、预订住宿。
（3）如对酒店有特殊要求，请与会务组联系。
四、 会议联系方式
联系人及电话、邮箱：
解维域： 0531-88540966  13065077702  xiewy56@163.com
高继海： 13869135288  gaojihai@hotmail.com
赵 岩：  0531-88932120  13011717715  ianzhao@live.cn
传真：0531-88540966/0531-88936851
网 址：www.fruit.ac.cn
 

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中华全国供销合作总社济南果品研究院
二O一二年六月十一日