2012年2月26日，中华全国供销合作总社科技教育部组织专家在济南召开科技成果鉴定会，会议由科技教育部科技处王松均处长主持。鉴定会上，鉴定委员会专家通过听取汇报、审查资料、质疑和认真评审，对中华全国供销合作总社济南果品研究院承担的“食用菌水不溶性多糖提取技术及相关产品研发”、“果蔬低温低压气流膨化关键技术研究”、“变温压差脆化破壁灵芝孢子技术及抗氧化活性研究”和“食用菌复合多糖的提取技术及抗氧化活性研究”4个科研课题进行了成果鉴定。专家委员会一致认为，济南果品研究院提交食用菌与果蔬深加工技术成果，选题准确，技术路线合理，整体研究达到国际先进水平。（曲延平）