中华全国供销合作总社济南果品研究院是1980年经国家编制委员会批准成立的事业单位，是国内唯一专业从事果蔬采后工程技术研究的国家级科研机构。30多年来，济南果品研究院坚持科技创新，突出应用技术研究，在我国果蔬贮藏加工行业形成了一定的美誉度和影响力，拥有行业技术服务平台13个，包括中华全国供销合作总社济南果蔬及制品质量监督检验测试中心、中国果品流通协会贮藏加工专业委员会、国际果汁保护协会（SGF）中国办公室、供销总社行业特有工种职业技能鉴定站、供销总社果蔬冷链物流工程技术研究中心、山东省食品科学技术学会、《中国果菜》杂志、北京中合金诺认证中心济南办事处、国家苹果工程中心采后实验室等。
九十年代中德两国政府合作项目无偿援助8000多万元在济南果品研究院建立了“中国果蔬贮藏加工技术研究中心（CTCF）”，项目提供的果蔬综合开发加工中试车间、果蔬冷藏中试气调库和产品质量检测系统，为开展果蔬采后技术研发奠定了雄厚装备条件。
济南果品研究院长期致力于果蔬贮藏加工和食用菌技术研究，先后主持承担了“六五”至“十五”国家科技攻关项目和“十一五”、“十二五”国家科技支撑项目、国家高新技术产业化项目和农业科技成果转化资金项目、国家标准制修订等项目300多项，获得国家和省部级科技奖励和专利60多项。
以科技培训服务“三农”为已任，济南果品研究院连续23年深入全国特色果蔬产地金乡、永年、济南、莒县、新疆、中宁等举办技术研讨会培训班，连续20年组织举办中国果蔬汁产业峰会，吸引着国内外加工行业、科研机构、高校、质检机构以及设备企业参与交流合作，每年培训行业技术人员2800多 人次，通过传授果蔬深加工、贮藏保鲜与冷链物流技术、良好农业规范和食品质量安全，推动供销合作社“新网工程”建设，促进行业的技术进步。济南果品研究院 注重优秀科技成果转化和横向技术服务，将果蔬功效成份提取技术、浓缩果蔬汁生产技术、果蔬脆片加工与速冻技术、果蔬保鲜技术和食用菌保鲜加工技术成果等与 企业合作，技术服务范围涉及红枣、苹果、酸梨、高酸海棠、黑莓、紫薯、大蒜、黑蒜、杨梅、雪莲、蓝莓、热带水果等多种果蔬的深加工，深入基层开展技术服务，解决了企业新产品开发难问题，为企业创新发展提供了强有力的科技支撑。
走 “产学研结合、科工贸一体化”发展道路，培植形成了果蔬深加工、果蔬贮藏保鲜、食用菌加工和特色农产品出口贸易等4个支柱产业，“华德牌”和“CTCF”牌果蔬产业年创经济收入5000余万元，探索出一条科研与产业融合、推动科技成果转化的有效途径。
立足山东，服务全国，为发挥科技辐射引领作用，济南果品院广泛建立科技示范县（基地），已建立“新疆特色果品加工研发中心”、“高密食用菌科技示范市”、“金乡大蒜科技示范县”、“栖霞苹果科技示范基地”、“赣州脐橙精深加工技术研究中心”、“中宁枸杞科技示范县”等20多个，同国内外2000多 家果蔬加工、保鲜和食用菌企业建立了友好合作关系，以实用技术服务西部地区取得丰硕成果，济南果品研究院获得“十一五”国家星火计划工作先进集体荣誉，成 为深受企业信赖的果蔬采后技术研发中心。济南果品研究院下属的全国供销总社济南华德果蔬公司被评为全国供销合作社“农业产业化重点龙头企业”。
按照“夯实基础，调整结构，提升四项能力，实现跨越发展”的发展思路，在中华全国供销合作总社的支持下，济南果品研究院在章丘经济开发区新征土地80亩，投资近8000万元建设“总社果蔬冷链物流工程技术研究中心”和“总社济南果品研究院果蔬深加工科技产业示范园”，进一步提升科研装备能力，目前冷链物流中心项目建设已竣工。
济南果品研究院坚持科技创新与产业化发展，在果蔬加工技术、果蔬保鲜物流技术和食用菌加工保鲜技术方面站到了行业发展的前列，连续13年被评为“先进基层党组织”、“省直文明单位”、供销合作社系统“先进单位”、“优秀科研院所”。
中华全国供销合作总社济南果品研究院负责人吴茂玉携全院干部职工向支持关心济南果品院发展的仁人志士表示衷心感谢！
（250014  中华全国供销合作总社济南果品研究院 曲延平）