各位理事、会员，各有关单位：
2016年度“泰山科技论坛——食品科技创新·助力产业转型”预定于2016年7月21日—22日在泰安召开。本次论坛旨在宣贯国家行业政策，促进技术交流和产学研合作，加快食品及相关产业的技术推广和应用，推动山东食品产业转型升级进行专题报告和技术交流。
根据《山东省食品科学技术学会章程》及中国食品科学技术学会、山东省科学技术协会、山东省民政厅的工作建议，将同时召开山东省食品科学技术学会年会。

一、会议组织机构

主办单位：山东省科学技术协会
承办单位：山东省食品科学技术学会
山东农业大学
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省果树研究所

二、会议时间、地点、参会人员

1、会议时间：
    7月21日14:00-22:00: 会议签到（东尊华美达大酒店1楼大厅）
    7月22日07:00-08:30: 会议签到（山东农业大学文理大楼报告厅）
    7月22日
    8:00 东尊华美达大酒店乘车到山东农业大学文理大楼报告厅
    8:30-9:00 开幕式
    1、山东农业大学领导致欢迎词 乔旭光
    2、山东省科学技术协会领导讲话
    3、山东省食品工业协会领导讲话
    4、中国食品科学技术学会领导讲话
    5.合影
9:00-9:30
食品添加剂与食品产业
孙宝国：北京工商大学 校长/院士
9:30-10:00
食品纳米技术的新进展
黄庆荣：美国罗格斯大学 教授
10:00-10:20
新型糊精的创制与应用
金征宇：江南大学副校长/教授
10:20-10:40
我国食品工业发展的战略思考
胡小松：中国农业大学食品与营养工程学院 院长/教授
茶  歇
10:50-11:10
食品功能性肽研究进展
赵谋明：华南理工大学食品科学与工程学院 教授/长江学者
11:10-11:30
生物技术在食品安全中的应用
陈颖：中国检验检疫科学研究院 副院长/研究员
11:30-11:50
山东省食品工业发展现状及趋势
王世敏：山东省食品工业协会 会长
12:00-13:30 自助午餐
12:00：文理大楼前乘车返回酒店用餐
13:30：东尊华美达大酒店乘车到山东农业大学文理大楼报告厅
7月22日
14:00-14:20
海洋食品加工新技术进展
薛长湖：中国海洋大学食品科学与工程学院 院长/教授  泰山学者
14:20-14:40
特殊医学用途配方食品产业现状与发展趋势
杜方岭：山东农业科学院 副院长/研究员
14:40-15:00
食品安全与风险交流
祝建华：山东省食品药品检验研究院 副院长/研究员
15:00-15:20
果汁新常态形势下供给侧改革与技术创新
朱风涛：中华全国供销总社济南果品研究院 副院长/研究员
茶  歇
15:30-15:50
食品中抗氧化活性成分的交互作用研究
李大鹏：山东农业大学食品科学与工程学院 副院长/教授
15:50-16:10
淀粉纳米颗粒的制备、特性与应用
孙庆杰：青岛农业大学食品科学与工程学院 副院长/教授
16:10-16:30
以食品科学的视角研究评价中华传统食品
张炳文：济南大学商学院 副院长/教授
16:30-
16:50 企业论坛
17:00-
18:00 山东省食品科学技术学会第二届理事会二次会议
18:00 乘车返回酒店
2、会议住宿地点：泰安市东尊华美达大酒店（泰山区迎胜东路16号）
  会议开会地点：山东农业大学文理大楼报告厅（泰山区岱宗大街61号）
3、参会人员：山东省食品科学技术学会会员代表，中国食品科学技术学会、山东省民政厅、山东省科学技术协会、山东省食品工业办公室等有关部门领导，食品企业代表，在校大学生等。

三、会务费及住宿
1. 会务费：800元/人
   开户单位：山东省食品科学技术学会
   开户银行：中国工商银行济南市历山支行
   账号：1602003309200022475
2. 住宿费、交通费由代表自理。

四、其他事项
1. 请参会代表最迟请于7月10 日前发送回执。
2. 有意在本届会议上围绕本次会议主题作相关专题报告的人员及有意展示相关产品的单位，请与我们联系，以便会议安排。

五、会议联系方式
联系人：李士宝（15666933738）           葛玉全（15064122008）
电  话：0531-88555373 88932120          邮  箱：sdifst@163.com
公众号：山东省食品科学技术学会(sdifst)  网  址：www.sdifst.cn
 
附件1：回执表

山东省食品科学技术学会
                                         2016年6月28日

附件1：回执表

2016年度“泰山科技论坛”回执表