冷库园区规划设计建设技术(来源C类;类型:Ⅱ型)
目前我国冷库建设和设计单位很多,但是普遍不掌握保鲜工艺,而冷链仓储设施前期的规划设计要充分考虑后期的操作及工艺,果蔬的保鲜工艺因种类千差万别,因为设计建设不合理导致的运营效率低下、腐烂率增加、经营亏损现象频发。
拥有中华全国供销合作总社冷链工程技术研究中心,可对外承接冷库规划设计、冷库建设、设备选型安装及综合使用技术指导服务,从用户需求和工艺要求角度出发,指导冷库前期规划设计,并承接建设,设备安装调试及保鲜技术服务。
可根据用户需求和工艺要求,实现从规划、设计、建设、安装、使用、技术服务的交钥匙工程,用户省事省力省心。
目前已经开展了中国供销延长果业集团2万吨冷库建设、莱芜昊坤8000吨冷库建设、顺丰丰农冷库建设等十几家冷库建设及技术服务。通过打包的技术服务,即保证了冷库建设工程的质量,又减少了因工艺设计不合理造成的浪费和损失。
农产品贮藏保鲜与冷链物流团队,拥有国家百千万人才工程国家级人选1名,泰山产业领军人才2名,国务院特殊津贴专家2名,高级以上职称人员7名。团队长期开展农产品采后贮藏保鲜、冷链物流、保鲜材料、冷库规划建设、标准化集成、技术培训推广等。承担国家及省部级科研项目100多项,制修订国家行业标准30余项,获得国家及省部级科技奖励10余项,发表论文60余篇(其中SCI/EI收录10余篇),授权专利20余项,鉴定科技成果20余项,为国内外500多家企业提供技术支持服务等。