基于地理特征指标分析的农产品产地识别技术(来源: C类;类型:?型)
市场中地理特征标志产品及优质农产品产地信息造假、产量与销量不对等、质量与品牌不匹配等问题严重,随着市场需求量的逐年增加,地理特征标志产品及优质农产品行业市场不断出现鱼龙混杂,良莠不齐的质量安全事件,对产品品牌造成很大的冲击,严重影响了产品生产商和种植户的利益。
本技术以微量元素指纹图谱分析为基础,建立农产品溯源分析技术,能够有效的实现农产品产地的真实性判别。本技术方法简便,准确度高。且具有普遍适用性,对于地理特征明显的农产品,均可实现有效的产地溯源与鉴别。
基于该技术原产地种植者或流通企业在收购、销售等过程中可对农产品进行产地识别和质量判定,结合追溯体系,能够有效遏制市场农产品产地造假行为,体现产品真实性,保障自身价格优势,维护自身利益和品牌形象。
适用于“三品一标”农产品认证机构、生产管理机构、销售流通企业及相关农产品科研机构。服务于生产商,用于收购原料、加工产品溯源评定;服务于销售流通企业可体现其产品的真实性,构建以特征质量为核心的产品品牌与区域品牌,实现品牌增值,提产品核心竞争力;服务于政府主管部门,推动特征果蔬产品的规模化种植,促进产业链的形成,助力地方区域性品牌建设。