1   农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟基本概况
为深入贯彻实施《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》，2008年12月30日国家科学技术部、 财政部等6部委联合发布《关于推动产业技术创新战略联盟构建的指导意见》(国科发政[2008]770号),文件要求建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，加快提升产业技术创新能力，并就产业技术创新战略联盟的构建提出六项原则指导意见。
根 据上述原则和科学技术部《关于推动产业技术创新战略联盟构建与发展的实施办法（试行）》文件精神，由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、中国农业大 学、中国科学院植物研究所、中国林业科学研究院林业研究所等单位经多方筹划与多次协商，根据农产品贮运保鲜行业的产业特点，积极联合相关企业、大学和科研 机构共35家单位，共同组建“农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟”。现该联盟已被国家科技部批准，2001年5月30-31日农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟成立大会暨农产品贮运保鲜产业创新研讨会的圆满举行，标志着我国农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟的正式成立。
新成立的农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟以理事会为组织形式，由我国农产品保鲜行业相关企业、大学、科研机构等35家 理事会成员组成。联盟设立理事会、专家技术委员会和秘书处。理事会为联盟的最高权力机构，联盟常设机构依托单位是国家农产品保鲜工程技术研究中心（天 津）；专家技术委员会为联盟理事会咨询机构，专家委员会经理事会聘任产生，由行业内、外知名的工程技术专家、企业家、经济专家、政策研究专家等组成；秘书 处为联盟理事会常设的执行机构，依托国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）设立，联盟理事长由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、国家农产品保鲜 工程技术研究中心（天津）首席特聘专家罗云波教授担任。
“农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟”现有35家缔约方，其中企业17家，高校6家，研究机构12家。17家企业年总产值近300亿元，代表了农产品贮运保鲜产业的骨干企业主体；18家高校和研究机构，涵盖了国内农产品贮运保鲜领域较高知名度研究单位，代表了国内农产品贮运保鲜研究开发的领先水平。
2   联盟组织原则
产 业技术创新战略联盟是以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，是为加快提升产业技术创新能力，促进科技成果向现实生产力转化等目标而要求 国内各主要产业在市场经济条件下构建的产学研结合的新型技术创新组织。国家科技部明确规定，产业技术创新战略联盟将作为我国“十二五”期间科技创新和行业 技术进步的主体来承担国家科学计划任务。
农 产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟由我国农产品保鲜行业企业、大学、科研机构及其他组织机构组成，以单位的发展需求和各方的共同利益为基础，以提升农产品 保鲜产业技术创新能力为目标，以具有法律约束力的契约为保障，形成联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的技术创新合作组织。凡具有独立法人的与农产品 保鲜领域相关的企业、大学、科研机构或其他组织机构均可申请加入。产业技术创新战略联盟是实施国家技术创新工程的重要载体。推动产业技术创新战略联盟构建 和发展，是整合产业技术创新资源，引导创新要素向企业集聚的迫切要求，是促进产业技术集成创新，提高产业技术创新能力，提升产业核心竞争力的有效途径。
本联盟为农产品保鲜专业技术创新合作组织，属群众性社会技术团体，与其他社会组织、学会、协会具有合作、交流关系。联盟接受国家科技、产业主管部门和行业组织的业务指导。
3   联盟的宗旨、技术创新目标、任务和联盟成员的任务分工
3.1  联盟的技术创新目标
农 产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟以开发和创新先进、安全、高效、高品质的保鲜技术，逐步改变我国以材料保鲜、简易设施保鲜以及化学药剂保鲜为主的传统保 鲜技术模式为宗旨，引领全国农产品保鲜产业技术创新。探索建立以企业为主体、市场为导向、产学研结合的产业技术创新机制；集成和共享技术创新资源，加强合 作研发，突破中国农产品贮运保鲜技术创新产业发展战略及共性、关键技术瓶颈，搭建联合攻关研发平台；开展技术辐射，培育农产品贮运保鲜重大技术及产品创新 的产业集群主体，使联盟成为国家技术创新体系的重要组成部分。
技术创新的近期目标：加强合作交流，发挥各成员单位的优势，在全国范围内研发和推广安全、高效、高品质的保鲜技术。
联 盟将充分利用省部重点实验室、国家工程技术研究中心、各科研机构、大学、企业技术中心等现有科研条件和产业优势，面向我国农产品贮运保鲜产业技术创新需 求，以加快行业基础科学、前沿技术、应用技术和配套装备综合能力稳步提升为目标，围绕农产品贮运保鲜科学基础理论、产品品质与安全、贮藏保鲜与物流技术开 发、保鲜物流关键设施与装备开发等的重大科学问题，以项目为依托，重点开展本领域重大科学问题的联合研究与开发、农产品的贮藏与物流共性技术、品质与安全 控制技术、产品贮藏与物流技术标准的制修订、贮藏与物流发展战略研究等。
通 过本产业技术创新战略联盟，为我国农产品贮运保鲜行业搭建开放性、综合性的产学研一体化研究平台，推进贮藏保鲜、物流技术与材料、装备的开发创新，促进农 产品贮藏与流通领域高技术、高附加值与高效益企业的力量整合，加快贮藏流通领域高素质、专业性、综合性人才基地的建设，提升我国农产品贮藏与物流产业的整 体科技创新能力，推进产业高速、健康、可持续发展。
技术创新的远期目标：联盟各成员单位明确目标，共同努力，全面快速提高我国农产品贮运保鲜产业领域的技术能力和材料、装备水平，逐渐实现国内保鲜行业由现有保鲜模式向高品质绿色保鲜模式的转变。
（1）整合资源，建立产学研技术创新机制，构筑产业技术创新平台。统一协调和充分利用优势科技资源，建立在产业技术创新价值链基础之上的契约式协作机制；互惠互利、优势互补，建立技术转移和回馈机制。
（2）瞄准前沿，统筹规划与分工协作，突破产业共性技术。共同开展农产品贮藏与流通产业发展战略研究和共性、关键技术联合研发，解决行业发展中遇到的技术、产业化问题。
（3） 资源共享，组织国内和国际交流，面向农产品贮运保鲜产业，促进技术扩散和转移。积极组织、参与和支持相关标准的制修订；推动行业基础数据、资料、信息的更 新和编辑出版；建立联盟资源库，实现资源共享和有效利用；加强技术培训，促进技术成果的扩散和转移；开展国际交流与合作，引领产业走向国际化。
3.2  联盟的任务
农 产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟针对我国农产品产后鲜活、易腐的特性，以及贮运保鲜产业存在的规模零散、技术水平低、产业效益差等问题，组织全国主要企 业、科研单位和大学组成产业技术创新战略联盟，以开发创新先进、安全、高效、高品质的保鲜技术、保鲜设备和保鲜材料，全面、系统地完善和提升我国农产品产 后贮运保鲜水平和效益，引领全国农产品保鲜产业技术创新和产业进步。
主要包括以下三个方面内容：
（1）农产品贮运保鲜关键技术、材料与设备的创新与研发
重点解决农产品产后品质劣变的调控技术、精准贮藏技术、控制采后病害的生物技术、研发专用保鲜材料、开发新兴节能保鲜设备，全面提升农产品产后贮运保鲜的技术水平，使主要贮运果蔬品种的采后损失率降低5%~10%。
（2）农产品贮运保鲜综合技术集成与示范推广
形成针对不同农产品特性和市场需求的贮运保鲜综合技术体系和运转模式，解决农产品产后商品化水平低、产业效益低等问题，实现绿色安全、节能低排、先进高效的产业体系，在主要龙头企业进行示范、推广，初期推广量达100万t以上。
（3）农产品贮运保鲜产业水平、规模与效益的提升
采用全新贮运技术体系，在示范推广的基础上，在全行业进行应用，全面提升行业新技术水平，实现农产品产后贮运保鲜的规模化、标准化和高效化。
3.3   联盟成员的任务分工
联盟成员中，高校、科研院所类单位负责农产品保鲜工艺技术的研究、开发和推广，并对保鲜设施提出技术要求；各企业单位类分别负责保鲜材料及装备的设计、制造和技术改造，负责开发产品的销售和推广以及保鲜技术的应用推广。
4   展    望
农 产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟的正式建立及运行，可以整合以设施保鲜为主体的现代综合保鲜技术，发挥各成员单位自主知识产权的优势，形成更大的更为实 用的核心技术，更好地为保鲜产业化服务，促进我国保鲜产业的发展。必将对我国的农产品贮运保鲜产业的发展起到巨大的推动作用。联盟以开发创新先进、安全、 高效、高品质的保鲜技术、保鲜设备、保鲜材料，全面、系统地提高我国农产品采后贮运保鲜水平和效益为宗旨，进一步提升和拓展了引领保鲜技术创新和保鲜产业 技术进步的优势平台。
农 产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟的成立是我国农产品贮藏保鲜界的一件盛事，这仅仅是一个开始，盟员要不断增加，联盟还要不断发展壮大。农产品贮运保鲜产 业技术创新战略联盟将肩负历史的重任和时代的挑战，我们一定要充分利用时代赋予的机遇，迅速发展和壮大农产品保鲜产业，使我国成为农产品保鲜技术创新与农 产品产业大国。