

10月10日,由中华全国供销合作总社济南果品研究所与农投会联合主办的“农产品深加工技术与项目落地深度研学”活动在济南举行。上海市果品行业协会执行会长朱勇立、农投会副秘书长谢平,农投平台、部分农业龙头企业及有深加工需求的产区负责人等参加活动。所党委委员、副所长赵岩出席活动。

活动期间,与会人员先后参观了科技成果展厅、供销总社冷链物流工程中心、果蔬综合加工中试车间、实验室和国家果蔬及加工产品质量检验检测中心。详细了解了济南果品研究所发展历程、国家级科研平台建设以及科技成果转化情况,品鉴了果蔬脆片、果汁、发酵产品及功能性食品等系列成果。大家一致表示,此次参观开阔了视野,深受启发、倍感振奋,增强了依托科技创新推动农产品深加工高质量发展的信心和决心。

主题分享环节,济南果品研究所贮藏保鲜中心副主任王达、质检中心副主任闫新焕、功能食品研究中心副主任张明、加工技术中心副主任马寅斐分别围绕果蔬深加工技术发展趋势、可落地项目方向,以及中试车间支撑产品试产试销、降低企业决策风险等议题作专题报告。路演问诊环节,参会代表依次介绍项目情况,专家团队现场“把脉问诊”,逐一提出诊断意见和优化方向。需求对接环节,专家结合企业实际需求,现场研究制定初步解决方案,对接沟通合作意向。





此次活动坚持问题导向、目标导向、效果导向,既充分展示了国家级科研院所的技术实力和平台优势,又切实回应了“上什么生产线”“如何降低投资风险”等产业现实关切。下一步,济南果品研究所将进一步强化中试熟化、成果转化和服务赋能,助力农业企业提质增效,为全面推进乡村振兴贡献供销科研力量。
