9月22日，朝鲜食品加工及保藏技术培训班学员一行到中华全国供销合作总社济南果品研究所参观考察。

学员们先后参观了科技成果展厅、供销总社冷链物流工程技术研究中心、果蔬加工中试车间，详细了解了济南果品研究所在果蔬采后科技创新、精深加工、成果转化和国际合作等方面情况，重点就果品加工贮藏技术工艺细致咨询。

本次活动由商务部主办、中国食品发酵工业研究院有限公司承办，系商务部重点援外培训项目之一。朝鲜食品科研、农产品产业领域20余位专家学员参加。学员们纷纷表示，此次参观考察安排周密、讲解详实，帮助大家进一步加深了对中国果品加工贮藏技术工艺的了解，后续将结合朝鲜实际研究借鉴先进技术经验，推动朝鲜农产品综合利用和相关领域人才培养工作。

本次活动契合深化中朝传统友谊的要求，对提升朝鲜食品加工保藏水平具有积极意义。下一步，济南果品研究所将以此次活动为契机，加强与朝鲜在果品贮藏保鲜、加工检测等领域的技术交流，为服务国家对外援助战略、推动中朝农业科技合作贡献供销科研力量。