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【成果】济南果品研究所加工技术入选2026年度历下科技之星与科技创新卓越成果榜单
时间:2026-06-01 15:17:23

5月29日,2026年全国科技工作者日历下区主场活动暨科技活动周启动仪式在丽山国际细胞医学产业园隆重举行。活动现场正式发布历下区科技创新卓越成果榜单,共遴选6项标志性成果,涵盖新一代信息技术、数字集成、晶体材料、生物医药、智能制造、现代高效农业等重点领域,集中展现区域科技创新硬核实力。

济南果品研究所牡丹加工提质增效关键技术成功入选榜单。该成果创新构建牡丹花茶绿色高值加工、牡丹籽及副产物活性组分包埋与高值转化、牡丹产品质量全产业链控制三大核心技术体系,可为研发系列高附加值配料与健康新品提供技术依托,实现了牡丹加工产业关键核心技术突破,整体技术水平达到国内领先。

下一步,济南果品研究所将持续发挥科技成果中试转化与服务乡村振兴优势,以特色农产品资源全值化、高值及功能化利用创新为抓手,不断提升核心竞争力,推动科技成果高效转化应用,为助力乡村特色产业提档升级、打造乡村振兴齐鲁样板注入强劲科技动能。

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