为深入贯彻落实习近平总书记关于深化东西部协作和定点帮扶工作重要指示精神，树立和践行正确政绩观，深化鲁甘科技协作，3 月 31 日至 4 月 2 日，中华全国供销合作总社济南果品研究所党委委员、功能食品研究中心主任马超一行赴甘肃开展农产品高值利用工作交流与技术培训。甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所副所长王玉安、临夏州科学技术局局长王进忠等参加交流活动。

调研组先后走访兰州理工大学、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所等科研机构，详细了解甘肃特色农产品高值加工技术发展现状。围绕甘肃特色药食同源及食用菌资源高值化利用，双方就项目联合申报、新技术新产品研发、成果转化推广、标准制定等方面开展座谈交流，达成多项合作共识。     

随后，马超一行前往积石山县银都农业科技发展公司、康乐西北牛香菇发展食品有限公司、临夏西北牛食品有限公司等企业，实地调研食用菌等农产品高值加工技术需求，推进联合在研科技项目实施。在围绕国家重点研发计划项目“食品菌高值化利用与减损保质关键技术”及供销合作社归口行业标准开展培训与宣贯期间，马超做了《食用菌加工产业化技术创新与应用》专题报告，济南果品研究所功能食品研究中心副主任张明、副研究员范祺分别开展了《果蔬加工废弃物综合利用技术导则》宣贯和《干制羊肚菌加工技术规程》技术培训，地方科技管理部门、企业研发生产人员及种植农户近 100 人次参加学习。

兰州理工大学生命科学与工程学院食品科学与工程系主任范文广、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所食物营养与资源利用研究室主任张霁红、临夏州科学技术局相关负责人，积石山县银都农业科技发展公司总经理李海等参加调研交流。（撰稿人：张明；审核人：马超）