为推动国家标准《脐橙》（GB/T 21488-2025）的实施，助力脐橙产业标准化、高质量发展，2026年1月23日，由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（以下简称“分委会”）、赣州市果业发展中心、赣州市供销合作社联合社联合承办的《脐橙》国家标准宣贯培训会在赣州召开，来自赣州市20个县区的脐橙产业管理部门、科研机构、产业链相关企业、果农以及江西、湖南、湖北、四川、重庆等脐橙主产区管理人员、研究人员、从业人员等200余人通过线下线上结合方式参加会议。

分委会秘书长、中华全国供销合作总社济南果品研究所党委副书记宋烨主持会议。她表示，通过脐橙国家标准的宣贯，将推动把标准融入产业，让质量标准成为生产、流通、消费端的通用语言，赋能脐橙产业优质化、品牌化发展。

《脐橙》国家标准修订的主管部门中华全国供销合作总社科教社团部标准质量处处长周子乔致辞表示，新修订的《脐橙》国标发布实施将为脐橙产业高质量发展注入动力。他强调，要充分发挥生产、流通、科研相关单位合力，强化标准推广应用与跟踪评价，带动生产主体依标生产；以标准化分级赋能产销对接，促进优质优价；以标准应用推动脐橙产业全链条社会化服务，促进果农提质增效。

赣州市果业发展中心四级调研员廖春平就《脐橙》国家标准修订背景、编制过程及实施的意义进行了介绍。他表示，该标准的实施将为产业提供统一市场标尺，对规范贸易秩序、引导优质优价，促进果农增收、强化品牌建设，提升国际竞争力具有重要意义。

《脐橙》国标主要起草单位赣州市果业发展中心赣南脐橙技术指导站副站长李航就国家标准《GB/T 21488-2025脐橙》主要内容和修订前后的主要技术指标变化情况进行了深入解读。解析了脐橙的等级规格划分、检验规则和包装储运等要求，重点介绍了标准修订的核心变化，包括精确了适用范围、新增了脐橙质量“基本要求”、适当提高了可溶性固形物指标要求，优化了固酸比指标等，助力参会人员快速掌握标准更新要点，为标准落地应用提供了清晰指引。

赣州市供销合作社联合社党组成员、理事会副主任古德勤介绍了赣州市政府通过与供销总社济南果品研究所联合建设中国果蔬贮藏加工技术研究中心赣州分中心/脐橙分中心支持脐橙品质分析、保鲜技术研究，服务脐橙产业发展的情况。他表示，赣州市供销合作社将以脐橙国家标准推广为契机，深化多方协同，推动脐橙产业社会化服务，搭建产销对接平台，为脐橙产业发展贡献供销力量。

依托赣州分中心/脐橙分中心研究项目，国家果蔬及加工产品质量检验检测中心常务副主任郑晓冬发布了“赣南脐橙”质量分析报告，以国家标准质量指标为基础，从色、香、味、形、养5大维度数字化表征了赣南脐橙的“质量画像”，并比较了主要农艺措施对品质的影响。济南果品研究所保鲜中心主任杨相政围绕脐橙鲜果保鲜提质关键技术与应用进行报告分享，通过对脐橙采后生理变化、主要病害、精准贮藏保鲜技术与装备体系及应用的数据与技术介绍，指导脐橙鲜果精准贮藏、保鲜提质。

本次培训会为脐橙产业链相关方搭建了脐橙分级、质量评价、贮藏保鲜技术学习与交流的平台，以标准化赋能脐橙产业品牌化发展。

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会将持续开展标准宣贯活动，发挥果品相关标准在规范生产流通、促进优质优价、赋能品牌建设方面的重要作用，推动果品产业高质量发展。