2025年7月20日,由中国商业联合会主办的2025年全国商业科技质量大会在北京召开,会上举行了2024年度中国商业联合会科学技术奖颁奖仪式。中华全国供销合作总社济南果品研究所牵头申报的“牡丹加工提质增效关键技术及产业化” 科技成果获2024年度全国商业科技进步奖一等奖,所党委委员、功能中心主任马超研究员作为获奖代表参加会议。
该项目由中华全国供销合作总社济南果品研究所牵头,龙池牡丹实业有限公司、菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司等单位共同完成。项目针对牡丹种植和加工体系不健全、精深加工技术与产品匮乏、功效成分生物利用度低、副产物综合利用差等瓶颈,通过多年产学研合作,在牡丹生态循环种植、精深加工、资源高值利用、产品质量追溯等方面取得了一系列突破,创建了牡丹高值转化技术及产品质量追溯体系,创制了牡丹花蕊、花瓣茶、籽油、籽蛋白等系列多元化高值产品,引领了牡丹全产业链示范和结构升级。
项目开发的新技术、新产品已在菏泽等我国牡丹主产区广泛应用,实现综合产值5.4亿元,新增利润7500余万元,通过土地流转、劳务用工、技术培训等方式,带动了6000余名农户增收以及3万亩牡丹基地建设。
“中国商业联合会科学技术奖”是经国家科技部、国家科学技术奖励工作室批准设立的奖项,该奖项旨在表彰在全国商业行业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献的单位和个人,以此推动商业行业科技进步。 中华全国供销合作总社济南果品研究所将进一步聚焦科技创新能力提升,积极发挥服务“三农”主力军作用,与行业优势企业持续开展产学研创新攻关和成果转化,不断推动行业科技进步。(撰稿人:王丽;审稿人:马超、张明)