2025年1月3日，中华全国供销合作总社济南果品研究所举办第86期线上学术交流文献分享会，本次会议邀请了哈尔滨工业大学（威海）应用化学系主任吴彦超教授分享《若干活性天然产物的制备及应用研究》的报告。全所30余名科研人员线上参加会议。

吴彦超教授长期从事食品活性物质制备及高值化利用、功能分子/材料制备及应用领域的研究，本次分享以开阔的学术视野系统展示了专家团队近年来的科技创新及转化成果，梳理介绍了基于底物官能团促进及产物应用性为导向的天然产物制备研究，结合文献资源和团队研究比较了多糖、多肽等天然产物结构修饰及人工合成的经济性优势，介绍了具备抗Ⅱ型糖尿病、免疫调节、护肾、抗氧化等功效的陆海资源天然产物化学稳定性和生物利用度评价方法，重点介绍了西洋参皂苷及黄精多糖活性产品开发及产业化路径，并就天然产物在复合纳米颗粒制备、防海洋生物污损及海水腐蚀、诊疗一体化荧光探针等材料开发领域的应用进行了探讨展望。

此次文献分享以基础前沿研究+行业动态发展相结合的方式拓展了我所科研人员在天然产物成分制备及应用领域的交叉学科知识体系，对我所开展果蔬及食用菌中天然产物活性挖掘及资源高值化利用具有指导借鉴意义。（通讯员：王彬 审核人：马超、张明）