12月13日，中华全国供销合作总社济南果品研究所举办第83期线上学术交流文献分享会，本次分享会邀请了陕西师范大学食品工程与营养科学学院施琳副研究员分享了题为《多组学解析精准营养：现状，应用实例及前景》的报告，全所30余名科研人员线上参会。

施琳副研究员长期从事膳食营养与肠道菌群互作调控及其健康改善作用机制研究。本次分享围绕日常饮食与人群营养健康的相关性展开，列举了体外化学分析、细胞、动物、胃肠道模拟等基本探究手段和国内外知名团队开展的人群队列及干预研究实践，介绍了多组学分析技术解析饮食与营养健康关系的应用方法及现状，分享了团队应用人群队列与干预解析饮食和心血管疾病、肥胖、肠道菌群等相关性研究实践及探索发现，对靶向干预开展人体“精准营养”解析的未来研究方向进行了展望。

此次文献分享结合专家团队多年创新研究实践系统展示了多组学解析“饮食摄入-营养健康”领域的研究应用、前沿动态及发展前景，对我所开展“精准营养”个性化功能产品开发，建立完善科学的评价体系提供了重要参考。（通讯员：孔天宇 审核：初乐）