6月7日，中华全国供销合作总社济南果品研究所举办第76期线上学术交流文献分享会，邀请江苏大学食品与生物工程学院郭志明教授分享了题为《果蔬品质无损智能检测技术与装备》的报告，会议由质检中心主任郑晓冬主持，全所30余名科研人员线上参会。

郭志明教授长期从事农产品品质安全的分子光谱快速无损检测与物联网监测技术研究工作，研究方向包括食品智能化检测与加工技术及装备、食品无损与快速检测理论与方法、膳食营养与健康物联感知及智能评价、农产品仓储物流智能监测技术及装备。本次分享围绕果蔬品质无损智能检测技术与装备，系统介绍了果蔬品质安全无损检测与监测中面临的问题以及果蔬品质安全精准感知、信息数据特征挖掘、物联网测控技术，同时对果蔬无损检测技术的研究成果及未来研究方向进行了展望分析。

此次文献分享拓展了科研人员对果蔬品质无损智能检测技术与装备领域应用的深入了解，对我所开展果蔬品质无损智能检测技术与装备的研发应用及产业化推广服务具有指导借鉴意义。（通讯员：于素素 审核人：郑晓冬）