2023年12月22日，潍坊市农业技术推广中心副主任王焕之一行到我所调研交流，同时出席我所与潍坊市农业农村局、山东圣川食品科技有限公司共建牛蒡加工研究中心签约仪式。潍坊市畜牧业发展中心奶业管理科副科长肖淑真、安丘市畜牧业发展中心主任王顺明、山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳、圣川济南办事处经理王万琦陪同。济南果品研究所党委委员、副所长和法涛，功能中心主任马超、质检中心主任郑晓冬、保鲜中心主任杨相政、科技处副处长张鑫、加工中心副主任初乐、功能中心副主任张明等陪同了参观座谈及签约活动。

王焕之一行先后参观了果蔬冷链物流工程技术研究中心、果蔬综合加工中试车间、果蔬商品化处理车间、果蔬贮藏加工技术实验室和国家果蔬及加工产品质量检验检测中心等，对我所在科技创新、平台建设、成果转化和乡村振兴服务等方面的工作情况有了直观了解。

座谈会上，和法涛对王焕之一行到访表示热烈欢迎，他介绍了我所在果蔬采后领域科技创新、成果转化及社会化服务等方面的工作情况，特别是潍坊分中心成立以来，我所围绕潍坊生姜、牛蒡、预制菜等特色产业，从服务政府和企业层面，在专业专职服务团队建设、运行管理、产业调研、技术攻关、科技成果转化、国家及省级科研课题申报、平台建设、技术培训、产业发展论坛、政府产业工作建议等方面开展的体系化服务工作，同时对分中心下一步工作提出了设想。

王焕之对我所在科技创新、成果转化及社会化服务方面取得的成绩表示高度赞赏，他表示，潍坊牛蒡等特色农产品资源优势突出，但在高值新产品研发及热销产品打造、资源综合利用等方面技术需求迫切，希望发挥双方优势，在特色农产品采后保鲜、精深加工及产业转化、品牌建设等开展全面合作，助力潍坊果蔬采后产业高质量发展。王顺明围绕潍坊分中心下一步工作，提出了加强与潍坊市政府农业分管领导汇报交流、加强与汇源等典型企业交流合作、加强对潍坊预制菜产业技术支持等具体工作建议。王明艳对我所在牛蒡功能食品研发等方面提供的技术帮扶表示感谢，希望双方依托牛蒡加工研究中心建设，下一步在牛蒡粉剂功能产品及休闲食品研发方面开展更多技术合作。

最后，在与会人员见证下，王焕之、马超及王明艳共同签署了三方共建牛蒡加工研究中心战略合作协议。（通讯员：张明 审核：马超）