为深入调研威海西洋参等特色果蔬产业精深加工、质量控制及标准化建设的实际需求，更好推动威海分院工作开展，2023年8月22日至23日，威海分院院长孟庆风、功能食品研究中心主任马超、质检中心副主任闫新焕、标准与品牌办公室高级农艺师周大森等一行6人组成调研和服务团队，先后到威海市文登区道地参业发展有限公司、山东文登继振西洋参产业有限公司、威海市文登传福参业有限公司、哈尔滨工业大学（威海）等多家种植及流通加工领域的龙头企业、生产基地和高校进行实地考察和座谈交流。

服务团队在威海市文登区道地参业发展有限公司与企业科研骨干人员就共同承担的山东省重点研发计划“西洋参产业关键技术创新及应用示范”、威海分院项目“文登西洋参道地药材溯源健康功能特性评优技术研究”的进展和下一步工作方案进行充分讨论，并针对建立西洋参标准化体系、全产业链条质量追溯、厂房设计规划等后续工作进行了详细的沟通探讨。

服务团队在山东文登继振西洋参产业有限公司考察了西洋参试点产品生产车间与提取加工生产线，了解了西洋参产业在生产流通、产品加工等方面的发展现状和市场动态，并就精深加工及综合利用、产品剂型研制及市场定位等企业面临的技术与产品需求进行了充分交流，在相关技术研究及科技成果转化方面达成合作共识。

服务团队深入威海市文登传福参业有限公司的西洋参与威海金苹果种植基地，在田间地头与企业技术负责人就威海区域西洋参、苹果品种分布及质量分级、土地政策导向、产销形式及市场动态等进行了交流。企业表示当前在西洋参及苹果的采后处理尤其是贮藏保鲜及精深加工方面处于劣势，希望能依托济南果品研究所在技术装备、质量控制等领域积累的科技成果实现突破发展，双方就当前技术应用及中试示范面临的技术瓶颈及下一步工作方案进行了深入沟通。

服务团队在哈尔滨工业大学（威海），详细了解了海洋生物医药产业技术研究院的实验室硬件条件、团队构成及科研方向的发展，并详细介绍了济南果品研究所在科技创新、平台建设、成果转化和乡村振兴服务等方面情况。在座谈交流中，双方表示希望结合各自平台与技术优势，资源互补，协同创新产学研模式，在天然产物分离鉴定及功效评价、产品精深加工及中试示范方面为西洋参、无花果等威海特色果蔬资源行业提供科技支持，助力加工产业高质量发展与农产品提质增效。

功能食品研究中心王彬、科技处马迪参加了考察交流。 （撰稿人：王彬 审核人：马超）