7月27日上午，由中华全国供销合作总社济南果品研究所作为支持单位的2023中国苹果产业博览会新闻发布会在上海举行。会上，公布了2023中国苹果产业博览会将于11月8日-10日在上海新国际博览中心召开，中华全国供销合作总社济南果品研究所党委委员、副所长、中国苹果产业协会常务副秘书长和法涛，iFresh 亚果会创始人蔡剑菲，iFresh 亚果会会展事业部总经理赵新出席了本次新闻发布会，线上线下共有来自300余家行业专业媒体、大众媒体、行业网络媒体及行业自媒体参与，发布会在中国苹果产业协会视频号、iFresh 亚果会全球资讯视频号进行了全程直播。

发布会现场，和法涛详细介绍了十八大以来我国苹果产业取得的成就，指出了存在的问题和挑战，介绍了中国苹果产业协会的目标、使命，以及近年来协会为推动苹果产业转型升级和提质增效在服务党和政府决策、推动科技创新、促进产学研对接、服务会员、推动品牌建设等方面做的工作和取得的成绩。和法涛表示，中国苹果产业协会作为我国苹果全产业链领域的国家级行业协会，联合亚果会打造的中国苹果产业博览会，具有立足苹果全产业链、突出品牌展示、强调行业引领、凸显科技支撑、强化商务合作等突出特点，是全面了解苹果产业的平台、展示交流的平台、产销对接的平台和服务于国内国际双循环的平台，期待此次博览会办成一届高标准、高质量、高水平、有特色的苹果产业的经贸盛会，为推动我国苹果产业高质量发展作出新贡献。

蔡剑菲全面解读了中国苹果产业博览会的举办在中国苹果行业中的重要意义、推动中国苹果产业高质量发展中的突出价值以及将为苹果产业企业们带来更全面的行业前沿技术以及精准产销对接服务。赵新详细介绍了2023中国苹果产业博览会的整体筹备情况和进度。

据了解，本届博览会将邀请全国苹果优质产区的区域品牌、企业品牌、国际苹果品牌、产业服务技术商超过200家参展商，到场进行展览展示、资源共享和产销对接，展区内设计区域品牌专区、企业品牌展区、产业链技术展区、果园机械展区等，涵盖苹果种苗、农资、销售、加工、设备、供应链等全产业链。博览会期间将同期举办“百亿果蔬采购中国行·全国苹果产销对接会”、“全国热销苹果区域品牌推介会”、“中国苹果口感大赛”、“中国苹果产业链新技术应用路演”等活动，将加深苹果产业上下游企业间的联系与资源互通，实现产地端和销地端的紧密联系，吸引消费端客户互动参与，从不同层次、不同角度丰富博览会内容。预计近3万苹果领域的专家、采购商、销售商、经纪人等专业观众参会。