7月21日，中华全国供销合作总社济南果品研究所举办第42期线上文献分享会，科技处邀请我所入站博士后、山东理工大学孙文龙博士分享了《狄氏副拟杆菌使用膳食菊粉通过其代谢物十五烷酸抑制NASH》，会议由科技处副处长张鑫主持，全所30余名科研人员线上参加会议。

本次文献分享围绕健康饮食调整抑制代谢疾病发生发展机制展开，分享了在 Nature Microbiology 期刊发表的题为《Parabacteroides distasonis uses dietary inulin to suppress NASH via its metabolite pentadecanoic acid》的研究论文，影响因子28.3。本研究发现了可溶性膳食纤维菊粉能够富集一种肠道细菌狄氏副拟杆菌，通过饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）模型，证明了膳食菊粉可以有效抑制饮食诱导的小鼠NASH发生发展；利用13C菊粉稳定同位素标记技术，探明了膳食菊粉与其生物活性肠道细菌狄氏副拟杆菌及其代谢产物十五烷酸恢复肠道屏障功能和抑制促炎信号传导，从而抑制小鼠饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）发生发展机制，为菊粉的相关基础研究再添最新有力证明。

此次文献分享带领科研人员系统学习了研究多糖等功能物质防治代谢疾病的实验设计方法，通过邀请博士后开展文献分享交流，为科研人员能力提升搭建了高水平的学术交流平台。（通讯员：李继兰，审核人：张鑫）