为深入贯彻落实党的二十大精神，进一步拓展和提升生姜、牛蒡等潍坊特色农产品高值利用技术水平。2023年2月2日，济南果品研究所潍坊分中心负责人孟庆风、功能食品研究中心主任马超、副主任张明，我所入站博士后、天津科技大学副教授隋文杰等一行6人，先后到山东圣川食品科技有限公司、安丘临福食品有限公司、山东大汶河农业发展集团有限公司等企业开展产业需求调研及高值加工合作交流，安丘市畜牧业发展中心主任王顺明及相关企业负责人等陪同调研交流。

技术服务团队围绕潍坊牛蒡及生姜的生产种植情况、产品初加工、产品开发及副产物综合利用、产销形势等产业现状进行了深入调研交流，同时企业相关负责人介绍了企业在牛蒡及生姜预制菜等产品贮藏保鲜、高值功能食品开发、产品质量透明、浸提废液及秸秆等副产物多元化应用等方面的具体技术需求，希望依托济南果品研究所潍坊分中心平台技术优势，为企业排忧解难。技术服务团队结合企业生产实际，提出了切实可行的技术解决方案，下一步将依托潍坊分中心服务平台，持续为潍坊农产品加工企业提供多元化技术服务工作。