1月12日,济南果品研究所与京东农场召开线上合作交流会,京东农场负责人李士宁、数字研究院执行院长王华博士,预制菜解决方案高级经理刘本禹及相关负责人,济南所党委委员、副所长宋烨,党委委员、加工技术研究中心主任赵岩等人参加了会议。
会上,双方就2020年以来济南所与京东农场合作开展项目进行了总结,并对下一步合作内容进行深入交流。王华介绍,双方签署合作协议共建京东农场果蔬流通与品牌建设(济南)研究院以来,围绕京东落地的农产品数字化供应链项目,积极开展“西藏区域公共品牌全产业链标准体系建设”“新疆阿合奇沙棘全产业链数字化提升项目”“黄桃流通保鲜技术服务”“北流荔枝标准体系”等合作项目,取得了丰硕成果,共同研制发布《电子商务果品验收操作规范》等3项行业标准,合作研究的“果品质量数字化表征与智能化控制技术装备应用”项目获得2022年山东省科学技术进步奖二等奖,对推动我国果品流通标准化、数字化、品牌化建设具有显著的示范带动辐射作用。
我所各部门负责人围绕冷链园区产地仓规划建设、农产品精深加工、果蔬质量安全控制、农产品采后标准体系构建、功能食品产品开发、项目平台申报等合作方向具体开展工作进行了详细介绍,经双方交流,在预制菜标准体系建设、辽宁岫岩食用菌标准技术研究、广西荔枝产业工作站建设等重点领域达成合作意向。
宋烨对会议做了总结,她表示,双方的合作对济南所开拓科研人员在数字供应链领域的视野,建立务实高效的工作精神,加快果品所科技成果应用落地具有重要意义。下一步济南所将集中对接、统筹推动双方合作项目开展,积极参与京东产地仓调研,为京东数字农业产业体系提供采后技术支持,促进技术成果、标准应用落地,与此同时,积极引进京东农场对接果品所分院分中心,为威海、潍坊、赣州等果蔬主产区品牌建设数字化赋能。
功能食品中心主任马超,质检中心主任郑晓冬,贮藏保鲜技术中心主任杨相政,加工技术研究所副所长初乐,科技处副处长、成果转化办公室负责人张鑫,标准与品牌办公室周大森参加了会议。(谭美玲 周大森)