2022年11月21日，由中华人民共和国科学技术部主办、中华全国供销合作总社济南果品研究所承办的“果蔬贮藏与冷链技术国际培训班”在济南以线上线下结合的形式开班。

中华全国供销合作总社国际合作部副部长刘婷、山东省国际人才服务交流中心副研究员郭晓红线上出席了开班仪式，中华全国供销合作总社济南果品研究所党委书记、所长吴茂玉，党委委员、副所长宋烨，党委委员、产研中心主任和法涛及部分授课教师线下出席，开班仪式由济南果品研究所党委委员、加工技术研究中心主任赵岩主持。来自阿尔巴尼亚、阿尔及利来亚、津巴布韦、南非、巴基斯坦、埃及等10个发展中国家的34名从事果蔬贮藏保鲜、物流和销售等方面的科研和管理人员线上参加了开班仪式。

刘婷代表中华全国供销合作总社对此次培训班成功举办表示热烈祝贺。她表示，济南果品研究所聚焦果蔬采后领域的科学研究与成果转化，在果蔬贮藏保鲜、冷链物流等领域取得了实质性成果并推广应用，并具有丰富的国际培训经验，本次培训班根据果蔬贮藏与冷链领域现阶段面临的问题，有针对性的设计了丰富的培训课程，希望通过本次学习交流，进一步拓宽各国间交流合作的广度和深度。

吴茂玉代表承办方对各位学员参加本次培训表示热烈的欢迎，对科技部、中华全国供销合作总社、中国科学技术交流中心、山东省科学技术厅、山东省国际人才交流服务中心等单位的大力支持表示感谢。他指出，济南果品研究所多年来始终坚持为农服务宗旨，传承“论文写在土地上，实验做到车间里”的创新与服务理念，在国内9个果蔬主产区设立成果转化分中心。坚持以农业发展为研究导向，突破多项产业核心技术。长期注重国际合作交流，拥有国家科技部批准的唯一一家果蔬贮藏加工国际联合研究中心，与50多个国家建立了合作关系，多次成功举办果蔬加工技术国际研讨会、发展中国家国际培训班等国际合作项目，建立了长效的国际合作机制。今年的培训班迎来全新灵活的培训模式，通过线上理论授课、实操训练、云参观等形式开展学习，并通过培训班促进学员间的技术交流与共享，激发合作潜能，促进共同进步，为地区和世界农业经济发展注入信心与动力。

开班仪式上，学员们观看了历次培训班的回顾，参训学员在云端对自己的国家和从事工作领域进行了介绍，增进了彼此的交流，为共同参加为期12天的果蔬贮藏与冷链、综合加工利用、质量控制线上专业技术培训，创造了融洽的学习和交流氛围。

举办“发展中国家技术培训班”是我国科技援外工作的重要组成部分。果蔬贮藏与冷链技术国际培训班的举办，是济南果品研究所以实际行动学习贯彻落实党的二十大精神的有效举措，培训班克服疫情影响，创新建立云端培训的新模式，针对发展中国家果蔬贮藏、冷链及精深加工等领域存在的问题，分享中国技术与经验，推广果蔬采后应用技术、促进装备出口，将有力提升各国果蔬贮藏、冷链物流以及精深加工技术的应用水平，推动“一带一路”国家果蔬产业高质量发展。