2022年10月22日，中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长宋烨，威海分院院长孟庆风，先后与山东苹果·果业产业技术研究院副院长姜中武研究员，山东奥孚集团董事长、山东苹果产业协会会长李元，烟台斯立康硅产业科学院院长初国栋等相关专家共同到威海苹果、草莓企业开展调研与服务。

在威海五十一号农场及其分选中心，专家们与企业负责人中国苹果产业协会副会长黄松进行了交流。黄松介绍了企业品牌”黄胖子”威海金苹果的发展历程及其抗病强、甜度高、口感好、市场稀缺的特点，目前已建立基地3000多亩，形成线上线下稳定的销售渠道，目标是建立全国最大的威海金苹果产业链，并围绕‘威海金’的采后分级、贮藏、体验式加工等技术需求与专家们进行了交流，他表示，威海分院针对苹果产业开展的技术服务和培训工作深受企业欢迎，期待与分院及专家们合作共同推动企业品牌建设。宋烨表示，“黄胖子”作为威海苹果三产融合发展的代表企业，具有品牌建设的前瞻思维，济南所将通过质量透明工程、标准体系建设、级外果初加工等技术服务，助力企业输出“威海金”管理模式，打响威海苹果品牌。李元表示，“黄胖子”在智能化分级带动品牌流通方面已形成显著优势，应通过栽培管理模式的设施化、机械化、标准化，更好的实现品牌化经营。

专家组一行还赴乳山市乳山寨镇调研草莓产业发展。乳山寨镇长刘伟杰等陪同了考察，先后参观了广源红草莓示范基地和松辉园艺草莓育苗基地，并与企业负责人进行了座谈。刘伟杰介绍，乳山寨镇以种植优质草莓闻名威海，目前全镇种植草莓6000多亩，拥有香野、甜宝等20多个种植品种，在市政府的支持下结合环威海旅游线路资源，努力打造以草莓为主题的特色小镇，在草莓品质提升、产业链延伸、品牌建设方面有迫切技术需求。

孟庆风表示，威海分院在市政府的领导下积极服务企业开展产业链延伸，在打造农旅融合的体验式果品加工方面积累了丰富的经验，并根据乳山寨镇的特色，提出建设草莓果汁、果酱、果酒等产地体验式加工项目，打造集生产、加工、科普、加工体验于一体的三产融合示范基地，带动乳山草莓精致农业可持续发展，打造乡村振兴的齐鲁样板。姜中武表示，乳山草莓要突出休闲康养优势，围绕草莓质量提升开展精致农业打造，可通过水溶性硅肥的示范应用，提升产量和质量，带动产业提质、农民增收。

通过威海分院组织所内外专家共同调研，听取主管部门和企业的需求，提供特色果品全产业链技术咨询服务，共同赋能威海特色产业发展，实现分院对威海农业技术、人才、品牌的引领作用。

我所科技处马迪、质检中心谷思梦等参加了调研。 （通讯员：马迪、谷思梦）