“奋力走在前 建设强省会”。12月20日下午，由济南市市委、市政府主导，济南日报报业集团主办的第十三届“影响济南”经济人物评选暨第三届“影响济南”科技人物评选颁奖活动在济南龙奥大厦举行。中华全国供销合作总社济南果品研究所党委书记吴茂玉研究员荣获“影响济南”科技人物称号。本次共评选出“影响济南”科技人物16人。山东省委常委、济南市市委书记孙立成，济南市市委副书记、市长孙述涛等出席活动。

吴茂玉研究员长期致力于果品蔬菜精深加工与综合利用技术研究，主持或参与国家及省部级科研课题50余项，获国家科技进步二等奖1项，省部级科技奖励29项，国内外期刊发表学术论文130余篇，授权发明专利10余项，先后被评为国务院特殊津贴专家、新世纪百千万人才国家级人选、被中共中央、国务院、中央军委授予“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念章，连续两次入选山东省泰山产业领军人才。

作为产业领军人才，对于吴茂玉而言，与时俱进的是他对产业发展不断深入的感悟和思考，不变的是他对果蔬行业的热爱与执着。他致力于果蔬采后精深加工、综合利用及质量控制技术研发推广，在大量调研的基础上，他首次提出果蔬综合利用与提质增效的“3个三分之一”理论，即我国果蔬流通过程中有三分之一被吃掉、三分之一烂掉、三分之一扔掉，造成了资源的巨大浪费和农民经济损失。针对这一行业痛点，他提出解决思路，推进“农产品质量透明工程”，让吃掉的三分之一农产品更加安全、营养、健康；搭建农产品从田间地头到餐桌的全程无缝冷链流通体系，让烂掉的三分之一不烂或少烂；开展农产品精深加工及资源综合利用，让扔掉的三分之一少扔或者不扔。

  围绕这一理论，他带领团队开展苹果多元化产品开发和资源综合利用研究，研发了果蔬绿色节能加工关键技术，实现了苹果、红枣、苦瓜、金针菇等果蔬、食用菌资源的无废弃高值利用，引领果蔬行业向高科技、高附加值、低污染、低能耗发展，多次荣获山东省科技进步奖，“苹果综合加工关键技术研究及产业化示范“技术成果获得2013年度国家科技进步二等奖，在齐鲁泉源供应链有限公司、济南果蔬华德公司等企业转化并示范应用，实现显著的经济和社会效益，并发布了100项果蔬采后实用技术，组织启动“百种果蔬·千项成果”解决方案，面向全国优势产区进行推广。

作为济南果品研究所这个国家级科研院所的带头人，吴茂玉从接任单位负责人这个重任起，就做好了“十年磨一剑”的准备。他提出“静下心来，沉下身去，做精做细，做强做大”，坚持“论文写在土地上、实验做在车间里”，锐意改革，为我国涉农科研院所成果转化趟出3种新模式。通过引领示范模式，自2010年起，历史十年，建设了国内最大的果蔬采后中试园区——中国果蔬贮藏加工中试科技园园区，集研发、中试、生产、检测四大核心服务于一体，面向社会开放，打通从基础研究到成果转化、市场应用的快车道。通过主产区辐射模式，在山东菏泽、威海、烟台、聊城、潍坊、陕西延安、江西赣州等果蔬优势产区建立了9个成果转化分院/分中心和40多个科技示范县，发挥“政产学研金服用”协同作用，与政府共同为企业立项解决卡脖子技术难题。通过服务龙头企业模式，服务汇源果汁、国投中鲁、百果园、新疆建设兵团、阿里集团、京东集团等2000多家企业。通过采后全产业链的成果转化服务，成为政府参谋的助手，产业发展的推手，企业成长的帮手，为乡村振兴提供解决方案。

2021年12月20日，省委人才工作会议在济南召开，省委书记李干杰出席会议并讲话强调，要大力实施科教强鲁人才兴鲁战略，着力强“头雁”、集“雁群”，加速打造具有山东特色的人才发展雁阵格局。在各级人才政策的支持下，将充分发挥我所人才、资源、技术平台优势，积极培育和引进高端智力资源，秉承供销社为农服务宗旨，为建设科创济南、人才强鲁、服务乡村产业振兴贡献智慧和力量。