7月14日，中国果蔬贮藏加工技术研究中心延安分中心、延安苹果研究院成立大会在延安举行。中华全国供销合作总社济南果品研究所/中国果蔬贮藏加工技术研究中心领导吴茂玉、朱风涛，延安市政府副市长张强，陕西省果业中心主任魏延安，陕西果业集团有限公司党委副书记、董事、副总经理聂涛生，延安职业技术学院党委书记呼世杰、党委副书记、院长全卫强等出席会议，并共同为中国果蔬贮藏加工技术研究中心延安分中心、延安苹果研究院、陕果延安培训学院揭牌。

延安市政府副秘书长王军同志主持。张强、吴茂玉、魏延安、呼世杰、朱风涛、全卫强为研究院理事长单位、副理事单位和理事单位授牌。

吴茂玉在讲话中指出，共建延安分中心与苹果研究院非常必要且未来可期。延安分中心将成立理事会，向延安苹果采后产业发力，深入挖掘苹果产业后整理价值，聚焦产业规划、产业品牌提升、产业突破、人才培养、卡脖子技术攻关，充分发挥各方互补优势，强化全产业链科技攻关，促进延安农业高质量发展。

魏延安表示，陕西果业中心将立足于果业全产业链综合服务职能，定位在产业服务，技术集成专业指导等方面与延安苹果研究院加强合作提供支持。

聂涛生表示，陕果集团将积极发挥省级农业产业化龙头企业的自身优势，全面配合延安苹果研究院的工作，为全省果业发展提质增效，发挥示范引领带动作用。

张强在总结讲话中强调，延安苹果产业目前已取得发展，依然存在深加工的短板，企业规模小、实力不强，加工产品单一、有商标无品牌，科技创新能力不足，缺乏专业型人才等实际问题，阻碍了苹果产业的转型升级，为此，延安市人民政府、供销总社济南果品研究所、陕西果业集团有限公司共建延安苹果研究院，希望充分利用济南果品研究所运营、人才、技术等方面优势，将先进成熟的科技成果在延安展示出来，为企业真正所用，为延安苹果产业升级提供良好动力，为延安农业打造培育科技人才，开启科技赋能助力苹果全产业链发展，启航苹果产业发展新征程。

参会领导和企业代表共同参观了中国果蔬贮藏加工技术研究中心延安分中心/延安苹果研究院现代农业科技多媒体展厅，全景呈现了果蔬现代化冷链流通、精深加工、质量追溯全程技术及济南所的创新成果，成为面向西部农业企业科普展示现代农业全产业链技术的示范窗口。

最后，延安分中心/苹果研究院理事长吴茂玉主持召开了第一届理事会，讨论通过了研究院章程、理事会组成及研究院建设方案。吴茂玉表示，下一步各理事单位要齐心协力推进研究院建设，扎实开展各项工作，加大科技攻关力度，提高延安优质果蔬加工创新能力，助力延安产业升级与乡村振兴。