2021年6月10日下午,我所乡村振兴科技服务三队队长马超在“832平台”面向脱贫地区帮扶企业和相关政府部门开展食用菌质量安全基础知识及采后深加工技术创新与实践培训直播。
马超分别从食用菌产业概况,质量安全基础知识,包装合规性及采后技术创新与实践等方面做了详细讲解,并列举了典型的食用菌质量安全案例。来自全国832个帮扶县的相关政府部门和供应商参加了此次培训,在线人数累计1.4万余人。部分县政府组织供应商集中参加并积极学习了食用菌质量安全基础知识和深加工技术。
“832平台”自上线以来,一直把食品安全工作视为重中之重,不断通过审核、培训等方式,坚持源头控制,巩固各个环节、各个方面的责任,努力提高食品安全监管的效率。我所将继续与“832平台”携手,面向平台供应商开展线上产品质量安全、特色农产品冷链物流、精深加工、品牌建设等培训,协助平台加强监管服务力度,运用政府采购政策做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,让更多农户增收受益。