2020年11月30日至12月1日，中华全国供销合作总社济南果品研究院院长吴茂玉研究员、加工研究所所长赵岩、功能食品研究所所长马超一行三人赴延安开展苹果、沙棘等果品产业发展情况调研。吴院长一行先后考察了陕西果业延安集团公司、延安职业技术学院、延安圆方集团公司，就苹果、沙棘等优势果品的采后流通、保鲜及加工产业现状进行深入考察和座谈交流。考察期间，延安市委副书记、市长薛占海，市委副书记、政法委书记严汉平，副市长张强等分别会见吴院长一行。延安市果业管理中心主任路树国、陕西果业延安集团有限公司总经理高世平等陪同考察。

延安市苹果种植规模已居全国地级市前列，产量接近400万吨，约占陕西苹果产量的三分之一，冷库储能已达130万吨，但在苹果加工方面体量较小，不能完全转化苹果级外果资源，产业发展存在短板。延安市委从促进苹果产业高质量发展战略需求出发，提出了加强苹果产业后整理战略，促进农民可持续增收，希望济南果品研究院作为果品采后领域的国家级科研机构给予相关技术支持，为产业延伸提供科技支撑。

济南果品研究院在果品采后保鲜及精深加工方面，有成熟的技术与成果，保鲜冷链技术、高品质NFC果汁、发酵果酒、发酵醋饮、果粉及果渣的综合利用等相关技术在多家龙头企业实现落地转化。通过调研交流，双方达成了具体的合作意向：下一步将依托陕西果业延安集团公司、延安职业技术学院结合济南果品研究院的优势力量，建立科技创新、成果转化、人才培养的新型研发机构模式，促进延安果业持续健康发展。