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我院冷链技术装备入选五家商业协会首批联合推荐品牌
时间:2018-06-05 03:06:45
    2018年5月30至6月1日,由中国仓储与配送协会、中国畜牧业协会、全国工商联水产业商会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会等五家商业协会,在山西太原联合组织召开第二届全国冷链运营大会。济南果品研究院吴茂玉院长被评选为全国五家商协会冷链运营体系建设联席会副主席,我院冷链物流园区规划设计、冷库建设、移动预冷装备和配套保鲜技术服务等冷链技术装备,入选五家商业协会首批联合推荐品牌。副院长朱风涛、保鲜技术研究所副所长杨相政参加会议并领取推荐品牌证书。
    济南果品研究院自“十一五”至“十三五”期间,先后承担《果蔬产地快速预冷设备高效利用技术集成创新与示范》、《果蔬产地商品化处理技术及装备研发示范》等10余项果蔬采后冷链技术及装备研发相关的国家及省部级研究项目,开展冷链流通技术及装备的相关的研究、推广和示范,在预冷技术、冷链流通技术、冷链贮藏技术、气调保鲜技术领域开展系统研究和产业化工作。研发了可移动快速预冷装备、蒸发冷压差预冷装备、单元式压差预冷箱、小型气调装备等一系列果蔬采后专业预冷及贮藏设备,相关的设备成果鉴定为国际领先水平,授权相关国家专利10余项,修制定国家行业标准10余项,获得国家科技进步二等奖《苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究与应用》、山东省科技进步一等奖《果蔬节能冷链与深加工关键技术和装备创新》以及天津市科技进步一等奖《果蔬绿色冷链物流保鲜关键技术》等多项国家及省部级科技奖励。
     在冷链园区规划建设方面,充分发挥济南果品研究院的技术及装备研发优势,与国内知名企业冰轮集团下属单位山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司和山东神舟制冷设备有限公司联合组建冷链装备工程中心,为供销系统及行业内提供冷库规划、设计、安装、调试及保鲜工艺打包式服务。在预冷的设备的推广应用方面,在山东、新疆、江苏、云南、陕西、山西、海南等全国十几个省进行预冷技术及装备的示范推广,在樱桃、桃、葡萄、冬枣、苹果、蒜薹、油菜、青椒、芦笋、松茸、茭白等20余种果蔬上产业化应用,提高利用率50%以上,制定果蔬产地预冷操作规范,延长了果蔬贮藏期,降低腐烂损耗,提高商品价值,为电商和贮户带来显著的经济效益。

 






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